Архив категории »Перу «

Рынок Сан Педро в Куско. (Mercado Central de San Pedro).


2U6A8720aw900

Сам не знаю почему, но новые зарисовки о Куско, я начну с рассказа о том, как можно пообедать на рынке Сан Педро.
В общем, тема «общепита» в различных странах, уже была мной затронута не раз.
Сегодня разовьем ее на примере Перу и в частности - Куско.
На центральный рынок Сан Педро приходят не только для того, чтобы что-либо купить-продать из продуктов или предметов быта, но и для того, чтобы поесть и провести время отдыха.

banderas2070

Основная публика состоит из местных, но так же много молодежи, студенческого возраста, из Америки и Европы. Они заходят сюда за иллюзией экономичного питания и атмосферой экзотики.

2U6A8743aw900

Свернуть )


2U6A8724aw900

IMG_6412aw900

IMG_6403aw900

IMG_6411aww900

Как не странно, но цены здесь немного превышают цены аналогичного уличного фаст фуда, но естественно ниже ресторанных.

IMG_6410aaw900

Некоторые местные гиды, даже включают посещение рынка Сан Педро в экскурсию по городу. Занятно видеть, опасливо озирающихся по сторонам, представителей среднего класса гринго, в сопровождении экскурсоводов.

IMG_6407aww900

Рынок как бы поделен на две части. Первая – вполне обычная купи-продажная.
Продается все, начиная от свежего хлеба, тысяч сортов картофеля, разнообразных бобов, разноцветной кукурузы, фруктов, специй, мяса и рыбы,

2U6A8745awww900

2U6A8727aw900

IMG_6406aw900

2U6A8741aw900

2U6A8725aw900

2U6A8729aw900

до всяческих «полушаманских» снадобий и приправ, бытовых товаров и сувениров.

2U6A8717aw900_001

2U6A8695aaw900

2U6A8723aw900

2U6A8723aw900

Дальняя часть рынка отведена под общепит. За прилавками готовят и тут же едят простую еду. Одни прилавки специализируются на первых и вторых блюдах, в виде похлебок и курицы с бобами, другие можно обозначить, как лотки для завтрака – булки с сыром и авокадо, чай, кофе и «кефир»…

IMG_6399aw900a

2U6A8737aw900

2U6A8738aw900


Посетители рыночных столовых рассаживаются на длинных лавках, установленных в несколько рядов перед прилавками и кто на коленках, кто непосредственно за прилавком рядом с продавцом, с аппетитом уплетают «горячее».

IMG_6414aw900

IMG_6413aw900

IMG_6413aw900

Колоритных персонажей, как из числа аборигенов, так и из числа туристов, на рынке множество…
Периодически гомон толпы, прерывается громкими криками и свистом – местные секюрити «крутят» очередного неудачливого карманника.

2U6A8747aw900

2U6A8714

2U6A8684aw900

Но в общем, обстановка вполне спокойная и доброжелательная. Жизнь течет своим чередом…
Наш кулинарный блог