Архив категории »Китай «

8 малоизвестных фактов о Шаолине

Shaolin01 8 малоизвестных фактов о ШаолинеНазвание Шаолинь на слуху даже у тех, кого мало интересуют восточные боевые искусства. Однако знаем мы об этом легендарном монастыре довольно мало.

 http://bigpicture.ru/
(Всего 8 фото)

1. В 495 году монастырь Шаолинь основал вовсе не китаец.
Основателем его был странствующий буддийский монах из Индии по имени Бхадра. Он появился в Китае в 464 году и проповедовал там несколько десятков лет, прежде чем император Сяо Вэнь-ди приказал построить для него монастырь Шаолинь на горе Суншань.
Shaolin02 8 малоизвестных фактов о Шаолине
2. В Шаолине некоторое время жил легендарный Бодхидхарма.
Предание гласит, что около 475 г. н. э. буддийский монах Бодхидхарма прибыл морским путем в Китай, где начал проповедовать свое учение. Затем он поселился в монастыре Шаолинь, незадолго до этого основанном на горе Суншань, где основал первую школу чань-буддизма.
Shaolin03 8 малоизвестных фактов о Шаолине
3. Монашеского войска монастырь сначала не имел. В 620 году 13 шаолиньских монахов помогли Ли Шиминю (599—649) удержаться на престоле, и монастырь получил высочайшее соизволение заниматься боевыми искусствами.
Shaolin04 8 малоизвестных фактов о Шаолине
4. Вопреки распространенному мнению, Шаолинь – не единственный китайский монастырь, где обучались боевые монахи, и вовсе не там появились боевые искусства. Другие ордена монахов начали усердно заниматься изучением боевых искусств и боям на палках еще раньше. Записи Чуньцю, которые были сделаны около 800-500 годов до нашей эры, ссылаются на «жесткие» и «мягкие» техники ведения рукопашного боя – именно эти две техники легли в основу современного кунг-фу. Во время правления династии Мун (1368-1644 года нашей эры), когда Шаолинь только начал ассоциироваться с совершенными боевыми искусствами, кунг-фу уже был известен во всем Китае.
Shaolin05 8 малоизвестных фактов о Шаолине
5. В 1928 году военачальник Ши Юсань поджег монастырь Шаолинь. Были уничтожены уникальные письменные источники: например, трактат Чжан Саньфэнa, считавшегося источником Тайцзицюань. В руинах монастырь пролежал полвека. В то время там проживало всего семь монахов, из которых всего лишь трое были знакомы с кунг-фу.
Shaolin06 8 малоизвестных фактов о Шаолине
6. Согласно легендам, кроме Северного Шаолиня, существовал некий Южный Шаолинь, который находился в провинции Фуцзянь. Никаких достоверных источников о его существовании не найдено.
Shaolin07 8 малоизвестных фактов о Шаолине
7. Интерес к китайским боевым искусствам во всем мире начался после выхода фильма “Храм Шаолиня” (1982). Съёмки фильма проходили в провинции Хунань. В качестве декораций использовался реальный буддийский храм. Позже появились”Дети Шаолиня” (1983) и “Боевые искусства Шаолиня” (1986). Трилогия была показана даже в СССР в рамках киноприложения к “Клубу кинопутешественников” в 1989 году.
Shaolin08 8 малоизвестных фактов о Шаолине
8. По словам Джорджа Лукаса, прототипами джедаев в “Звездных войнах” стали монахи Шаолиня.

Первый парк Hello Kitty в Китае

   Первый парк Hello Kitty в Китае
Сорок лет назад, Юко Шимицу (Yuko Shimizu) из компании «Sanrio» представил японцам мультипликационный персонаж Hello Kitty — белую кошку с бантиком над ухом. Очень скоро, эта героиня мультфильмов и компьютерных игр завоевала сердца поклонников по всему миру. В Новый год фирма «Sanrio» отпразднует 40-й «День рожденья» своего самого прибыльного бренда, открыв первый за пределами Японии парк развлечений Hello Kitty. Смотрите, как торжественно отмечали окончание строительства парка Hello Kitty в Китае.

 http://fullpicture.ru
14 ФОТО

 Первый парк Hello Kitty в Китае1. Несколько дней назад в Китае состоялась праздничная церемония, посвященная окончанию строительства первого парка развлечений Hello Kitty за пределами Японии. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае2. У «Hello Kitty» по всему миру есть огромное число преданных поклонников. Но особую популярность кошечка с бантиком приобрела среди миллионов японских и китайских девочек-подростков. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае3. Изображение маленькой кошечки с красным бантиком можно увидеть на самых разных товарах — от детских пеналов и рюкзаков до тостеров и автомобилей, а в США даже построили отель Hello Kitty. Стоимость этого бренда оценивается в 7 миллиардов в год, и это при том, что на рекламу не тратится ни одной йены. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае4. На родине Hello Kitty — в Японии — уже давно есть два посвященных ей тематических парка развлечений: Sanrio Puroland и Harmoneyland, которые ежегодно привлекают миллионы посетителей. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).


 Первый парк Hello Kitty в Китае5. Кроме Hello Kitty, которая, конечно же, будет главной темой нового парка развлечений в Китае, в нём появятся еще 40 других персонажей мультфильмов, созданных компанией «Sanrio». (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае6. Парк Hello Kitty находится в регионе Анжи, в провинции Чжэцзян, к западу от Шанхая. Общая стоимость его строительства составила более 330 миллионов долларов. По оценкам, ежегодно парк будут посещать более миллиона туристов. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае7. Регион Анжи считается одной из самых богатых природных зон в Китае, которая особенно знаменита своими красивыми бамбуковыми лесами.  (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае8. Поэтому китайский парк Hello Kitty будет не только огромной развлекательной площадкой для детей, но и местом, в котором маленькие гости смогут узнать побольше об окружающей среде и экологии. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае9. На территории в 9,5 гектаров находятся также 5 тематических замков, каждый из которых посвящен одной из стихий. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае10. На территории парка будет также специально выделенное место для проведения различных культурных мероприятий. Гости парка смогут отпраздновать там, среди прочего, и китайский Новый год. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае11. Открытие парка Hello Kitty в Китае запланировано на 1 января 2015 года. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае12. Первый парк Hello Kitty за пределами Японии.  (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае13. Последние приготовления. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

 Первый парк Hello Kitty в Китае14. Обычные посетители смогут повеселиться в парке развлечений Hello Kitty уже  скоро — 1 января 2015 года. (Фото: CARLOS BARRIA/Reuters).

Настоящий китайский чай: с чего начать?





Этот чай называется "Черное золото", по-китайски 黑金. Один из ярких примеров чайного искусства

Сегодня поговорим про китайский чай. Все знают, что есть много разных сортов чая, но мало кто знает подробности. Говорить будем с Григорием Потемкиным, который несколько лет назад оставил офисную работу в Москве и переехал в Китай вместе с любимой девушкой. Там он увлекся чаем и основал компанию RealChinaTea.ru. Теперь ездит по всему Китаю, отыскивая лучшие сорта чая, и потом рассылает его по всей России и СНГ, а также организует "чайные туры" по нетронутым ногой туриста уголкам Поднебесной.
zyalt


Расскажи немного про себя. Почему ты решил заняться китайскими чаями?

Меня зовут Григорий Потемкин, мне 33 года. Последние семь лет я живу на юго-востоке Китая.



Я родился и вырос в России. Закончил английскую школу, ВУЗ, несколько лет проработал наемным менеджером во внешнеэкономической сфере. Потом мы вместе с отцом открыли небольшое предприятие по производству строительных материалов. Таджики, бетономешалки, цементная пыль - вся производственная романтика. Мы увлеченно работали по 12 часов в сутки, были отличной командой и сумели вырастить предприятие с нуля до успешного и самостоятельного бизнеса. Так продолжалось три года. А потом я встретил девушку… Обстоятельства сложились таким образом, что у меня был выбор: либо остаться в России, либо переехать с любимой в Китай. Я зажмурился и выбрал второе. Это мой самый нелепый и самый правильный поступок.

Переехать в Китай – это как переехать на другую планету. Я снова стал студентом, первые два года занимался языком. Кстати, освоить его вполне реально, просто нужно добросовестно заниматься.

Одновременно я начал вести блог, где рассказывал о своей новой жизни в Китае, постепенно он становился все более популярным. Примерно в это же время я по-настоящему заинтересовался китайскими чаями. Они манили меня разнообразием вкусов и ароматов, ничего подобного я никогда раньше не пробовал. Я старался изучить эту тему глубже, понять, как из одного и того же чайного листа получается такое немыслимое количество вкусовых вариаций. Я стал ездить по чайным провинциям и увлекся настолько, что незаметно для себя создал проект RealChinaTea.ru.

Это было четыре года назад. Сегодня в проекте RealChinaTea.ru работает 12 человек, каждый из нас – истинный фанатик своего дела. У нас свой офис на одном из китайских островов в Тайваньском проливе.

Наш офис. У нас два этажа. На первом - склад, на втором - собственно офис. Через специальное окно в офисе мы всегда видим, что происходит на складе.


Что из себя представляют те чаи, которые мы пьем в России, и чем они отличаются от китайских?

Большинство из нас к чаю относится очень повседневно: пакетик, кружка, кипяток. То, что мы пьем, в 99% случаев – это индийские и кенийские чаи, которые продаются во всех супермаркетах. Почти всегда их изготавливают с использованием красителей и пищевых ароматизаторов. Так устроен устроен массовый рынок.

С китайскими чаями все по-другому. Они не продаются в супермаркетах по одной причине - они дороги. Разыскать настоящие китайские чаи можно только в специализированных магазинах, которых не так много.

В Китае производится около тысячи (!) сортов чая, которые делятся на семь групп. Расскажу вкратце:

1. Зеленые.
Зеленый чай - это почти не ферментированный чай. Его обработка занимает несколько минут, он практически не подвергается механическому воздействию. Смысл в том, чтобы максимально сохранить целостность листа. Зеленые чаи обладают ярко выраженными цветочными ароматами, чудесными вкусами и богатейшими послевкусиями. Ошибочно считать, что все, что зеленого цвета, является зеленым чаем. Нет, это не так. Белые чаи, желтые чаи и светлые улуны – тоже зеленого цвета. Вот ссылка на видео, показывающее, как производятся зеленые чаи.

Так должен выглядеть высококлассный зеленый чай. Взгляните, он приготовлен не из листа, только из миниатюрных чайных почек


2. Желтые.
Чаи с очень глубокими ароматами. Желтые чаи объединяет одна общая черта в процессе производства - этап под названием "томление". Сначала чайный лист готовят по технологии зеленого чая, но потом его заворачивают в специальную гигроскопическую бумагу небольшими порциями по 0.5 кг и убирают на несколько дней в темное прохладное место. За это время чай "желтеет". Условно говоря, с ним происходит то же самое, что и со скошенной травой, когда ее собирают в стога. Вкус желтого чая отличается глубиной и мягкостью. Желтые чаи производятся исключительно из верхних почек. Это чаи заведомо дорогие. Это восхитительные легкие цветочные эмоции и всегда мажорные нотки. На русском рынке желтых чаев нет, такие чаи вообще не доходят до рынка в нашем понимании. В мире всего несколько тысяч мастеров, которые делают желтые чаи. Объемы их ручного производства микроскопичны.

Так выглядит желтый чай. Китайский желтый - это высший пилотаж. Именно поэтому он готовится не из листа, но из одних почек.


3. Белые.
Китайские белые чаи обладают тончайшим ароматом и нежнейшим вкусом. В них цветочные, фруктовые и медовые нотки. До белого чая нужно дорасти. Заядлый курильщик, например, не почувствует всех его оттенков. Их особенность в том, что чайная почка покрыта белым ворсом, отсюда и название чая. Способ производства белых чаев отличается принципиально. Их практически не обрабатывают: снимают с куста и высушивают на солнце. Все. Их не подвергают ни механической, ни термической обработке. Именно поэтому их можно считать самыми насыщенными витаминами и полезными. Тут подробнее о белых чаях.

Так выглядит белый чай. Посмотрите на верхнюю почку. Видите, она покрыта белым ворсом. Отсюда и название.
Так выглядит белый чай. Посмотрите на верхнюю почку. Видите_ Она покрыта белым ворсом. Отсюда и название

4. Улуны.
Многие не сразу понимают, что такое улуны, и ошибочно считают, что это какой-то сорт чая. Улуны – это целая группа чаев. Они бывают светлыми и темными. У светлых улунов свежесть - это критический показатель. Их хранят в вакуумных упаковках и в холодильниках при температуре -18. У темных улунов свежесть не имеет никакого значения. А многие китайцы, наоборот, считают: чем старше темный улун, тем он богаче. Их хранят в комнатной температуре, и единственное требование - чтобы помещение было сухим.

Этот чай называется Тегуаньинь. Тегуаньинь - это классический светлый Улун. Один из самых популярных чаев в Китае


Все улуны – полуферментированные чаи. Сначала собранное сырье проветривают на открытом воздухе до тех пор, пока листики не начнут краснеть по краям. Затем их сгружают в большие бамбуковые барабаны и активно крутят в течение 15-20 минут. Затем выкладывают на подносы и убирают в темное помещение на всю ночь. На следующий день их начинают мять. Улуны мнут активно и безжалостно. На специальных машинах, станках и вручную. Их заворачивают в «шары», разбивают, прессуют, мнут руками и так далее… Смысл всех этих манипуляций заключается в том, чтобы выпустить из чайного листа максимальное количество сока. Потом чайный лист прожаривается в специальных печах, высушивается.

Улунов - великое разнообразие. И, соответственно, великое разнообразие их вкусов и ароматов. Улуны, какими бы они ни были - темными или светлыми - это всегда ярко, свежо и молодо! Улуны рулят! Это самые жизнеутверждающие чаи. Вот, например, видео об улунах. И вот еще одно.

Так выглядят плантации чая в период, когда куст вегетируют - выкидывает ярко-зеленые стрелки с молодыми листиками, которые мы завариваем у себя в чашках


Сбор чайного листа с деревьев. Мало кто знает, где можно отыскать такие высокие чайные деревья


5. Красные.
Это самый распространенный в мире чай. В Индии, на Цейлоне и в Кении тоже производят красные чаи. Именно красные чаи мы покупаем в наших супермаркетах, по-русски называя их чёрными. Запомните, китайские красные = русские черные. Как-нибудь я расскажу, откуда берется это несоответствие в названиях. Не нужно думать, что китайские красные обязательно должны быть красного цвета, и путать их с каркаде. Хорошо?

Китайские красные чаи отличаются от тех, что можно купить в магазине за углом в расфасованном виде. Чаи из магазинов для массового потребления высаживаются машинами, собираются машинами и обрабатываются машинами. Их обрабатывают пестицидами и щедро удобряют. Их купажируют в гигантских объемах и фасуют в классную, продуманную упаковку. Их заряжают рекламой и маркетингом, а потом они жестко борются за лучшие полки в супермаркетах.

С китайскими красными чаями все несколько по-другому. Юньнаньским фермерам вообще без разницы внешний мир. Они делают красные чаи, потому что их отцы делали красные чаи, их деды делали красные чаи, и прадеды тоже делали красные чаи. Они владеют гектарами плантаций, ежегодно собирают с них урожай и обрабатывают все вручную на своем самодельном оборудовании и в печах на дровах. Они не соревнуются с мировыми лидерами. Они вообще видят мир в другой плоскости. Хоть и ездят на хороших внедорожниках.

Красные чаи – это сильно ферментированные чаи. В процессе производства их обрабатывают и механически, и термически, и пропаривают, и прожаривают. Это сложный процесс, который занимает десятки часов. За это время чайный лист практически полностью окисляется, темнеет, а потом и буреет. На выходе мы получаем чай темно-бурого цвета.

Они дают волшебный цвет настоя. Вы поразитесь его красоте, если заварите такой чай в стеклянной посуде и посмотрите на свет. Он словно светится изнутри уютным и бордовым. Эти чаи обладают глубоким бархатистым ароматом. Они нравятся взрослым мужчинам. Их можно заваривать крепко. Они согревают. Подробнее о китайских красных чаях.

Красный чай. Красные чаи - самые красавчики. Все без исключения. Это мои любимые чаи. Мужские, интенсивные, понятные и насыщенные


6. Черные.
Процесс производства черного чая, пожалуй, самый сложный и длительный. Сначала лист проходит несколько этапов проветривания, подвяливания и скручивания. Потом его мнут и выжимают соки. А затем засыпают в гигантские бункеры и нагревают их. В этих бункерах под воздействием температуры и влаги чай активно ферментируется в течение десятков часов. На выходе он становится абсолютно черным и мягким. Затем его просушивают и прессуют. Черный чай традиционно прессуется в виде плиток либо невероятно плотных цилиндров. На российском рынке настоящего китайского черного чая почти нет. Зато его было много в советские времена, тогда он назывался “кирпичным” чаем. Спросите своих бабушек и дедушек, скорее всего, они помнят. Это неоднозначный, особенный и довольно локальный чай, который понимаешь не с первого раза. Он интересен. И, я бы сказал, экстравагантен.

Так выглядит китайский черный чай. Чаще всего это чай, прессованный в кирпичики


7. Пуэры.
Пуэры выделяют в отдельную группу китайских чаев. В России мало кто знает, но Пуэры бывают светлыми, их называют Шен Пуэрами (生普洱)и тёмными, их называют Шу Пуэрами(熟普洱).

90% всех Пуэров, что попадают в Россию – именно темные. Хотя самые интересные экземпляры нужно искать как раз среди светлых.

Для производства Пуэров используют большие листья. Считается, что чем больше лист, тем выше качество. Самые дорогие и великолепные виды этого чая производятся из листа чайных деревьев, которым по 150-200 лет.

Этот чай исторически прессуют в блины весом по 357 или 400 граммов. Реже их прессуют в небольшие стограммовые блинчики. И иногда в квадратные брекеты по 250 граммов. Так или иначе, если перед вами спрессованный чай, то с вероятностью 99% это Пуэр. Если он болотно-зеленого цвета – то это светлый Пуэр. Если черного – то темный.

Так выглядит блин классического темного Пуэра. Именно в такую форму прессуется большинство из них


С каждым годом хранения такой блин приобретает новые ноты в аромате и новые вкусовые оттенки. Он становится глубже и мягче. Стоимость Пуэров также повышается, в среднем на 30-40 % в год. Сегодня в Китае существует достаточно большой рынок выдержанных Пуэров, где стоимость многих экземпляров 15-20 летней выдержки часто зашкаливает за 1000 долларов. Спрос на них феноменальный.

Пуэры также прессуют и в форму кирпичиков по 250 граммов, гнездышек или маленьких таблеток


Так, давайте повторим еще раз:
1. Зеленые.
2. Желтые.
3. Белые.
4. Улуны.
5. Красные.
6. Черные.
7. Пуэры.

Я могу рассказывать о чаях очень долго. Если вас увлечет эта тема, вот видеолекция, в которой подробно объясняется классификация китайского чая.

Если я хочу попробовать китайский чай, с чего мне начать?

Вам нужно сначала определить, к чему у вас лежит душа. Если большинство из нас приблизительно представляют вкус черного и вкус зеленого чая, то белые, желтые, улуны и Пуэры не пробовал практически никто. Было бы здорово попробовать по одному представителю каждой из этих групп. Так вы сможете получить объемную картинку. Вероятнее всего, вы почти сразу же влюбитесь в кого-нибудь из них. И это отлично! Дальше вам будет невероятно интересно пробовать новые и новые сорта в рамках вашей любимой группы. Постепенно вы разовьете вкусовую память. Со временем вы начнете безошибочно отличать одно от другого. Так вы найдете свой самый любимый чай. В этом нет ничего сложного. Но много интересного!

Для знакомства с чаями прекрасно подойдет такая штука, как набор "чайных пробников" - девятнадцать пакетиков разных сортов на одну заварку. Один набор - это классика китайских чаев. Это фундаментальные сорта, которые производились в Китае на протяжении веков.



Второй набор - "альтернативный". Девятнадцать свежих, интересных, молодых и зачастую малоизвестных сортов чая, которые сегодня набирают популярность и через пару лет станут всеобщими любимцами.



Где лучше всего купить такой чай?

Я бы не рекомендовал искать невероятные вкусы и ароматы в супермаркетах. Их там нет по определению. А чайно-кофейные магазины, которые претендуют на профессионализм, грешат тем, что закупают в Китае самые дешевые чаи и кладут их в красивые баночки. Здесь вы тоже не найдете чуда.

Вам нужен специализированный поставщик, который сфокусирован только на чаях. Который преподносит чаи не как товар, но как философию. У которого можно получить ответ на любой вопрос. Эти ребята реализуются в том, что делают. Сегодня на рынке есть всего несколько таких компаний, в том числе мы.

Сколько должен стоить такой чай, например, за 50 граммов?

Стоимость китайских чаев сильно зависит от сорта. Одни сорта производятся из чайного листа, а другие - из миниатюрных почек. Их себестоимость отличается в разы. В это же время на одни сорта высокий внутренний спрос (например, на Тегуаньин или Дахунпао), а другие остаются недооцененными, несмотря на то, что они потрясающе вкусны! Все это влияет на конечную цену. Но я понимаю, о чем вы спрашиваете. Сегодня стоимость китайского чая на русском рынке должна колебаться от 300 до 900 рублей за 50 граммов в зависимости от сорта. Чаи дешевле вас не удивят. А дороже покупать не имеет смысла, особенно если вы делаете первые шаги в этой теме. 300-900 - это самая разумная ценовая вилка.

Чайные плантации легендарного Дахунпао. Если вы решитесь заказать этот чай, то он будет собран в этом месте


Ты говорил, что некоторые чаи хранятся в холодильнике. Можешь рассказать об этом подробнее?

Все то, что зеленого цвета, хранится в холодильнике. Это правило. Это зеленые чаи и светлые улуны. Ничего страшного не произойдет, если оставить эти чаи в комнатных условиях на месяц. Но если больше, то они начнут “таять”. Со временем лист будет темнеть и терять свой аромат. Через полгода чай станет “пресным”. Свежесть для таких чаев является важнейшим критерием. Если вы покупаете зеленый чай в магазине, который стоит целый день под галогенной лампочкой в стеклянной банке, то в этом, наверное, уже нет смысла.

Хранение чаев – достаточно тонкий момент. Дело в том, что они моментально впитывают окружающие запахи. Поэтому тут должна использоваться специальная, полностью герметичная упаковка. Некоторые сорта улунов, которые имеют сферическую скрутку (например, Тегуаньинь), обязательно вакуумируются. Мы бы вакуумировали вообще все, но если скрутка продольная, то вакуум ломает чайный лист. И это не очень хорошо. Поэтому для других чаев используются пакеты с нейтральным давлением.

Мы обожаем упаковывать чаи. И делаем это по-настоящему хорошо. Так, чтобы не поломать ни один листик


Зеленые чаи хранятся ровно сезон. До следующего урожая. В Китае никто не купит зеленый чай прошлого сбора. Но, повторюсь, это касается только зеленого цвета.

Что такое чайное опьянение и правда ли все то, что о нем говорят?

Чайное опьянение – это сильно раздутый миф. В реальности же лист высококлассного чая хорошо заряжен алколоидами. Это такие вещества, которые, попадая в наш организм, делают нашу жизнь веселее. Именно алколоиды тонизируют, повышают работоспособность и придают сил.

Наверное, самый популярный алколоид в мире – это кофеин. Чайный алколоид называют "теин". Он очень похож и близок к чистому кофеину. Но его действие мягче и дольше. Теин не оказывает такого оглушающего воздействия на нервную систему. Он очень тактичен.

Если выпить несколько гайваней китайского чая, то вы почувствуете сначала прилив сил, а потом повышение настроения. Если с чаем переборщить, то этот эффект многократно усилится. Он не имеет ничего общего с опьянением. Поэтому мы называем это "чайным состоянием", но не опьянением. Становится тепло, уютно, мысли собранные и четкие. Что бы вы ни делали в таком состоянии, вы будете очень эффективны. Но это не имеет ничего общего с состоянием измененного сознания. Поэтому чайное опьянение – это миф.

Как устроена работа проекта RealChinaTea?

О, это самое интересное. Мы забираемся в самые отдаленные уголки Китая, в такие места, где вообще не должно бывать "белых". Разыскиваем высокогорные плантации, чайных мастеров и договариваемся о прямых поставках. Мы не работаем с чайными коммерсантами, тем самым исключаем посредников и гарантируем свежесть чая. Иногда бывает, что с момента сбора до момента, когда чай попадает к клиенту в руки, проходит три недели. Это абсолютный рекорд.

Чайный мастер вручную готовит зеленый чай в большом горячем котле


При температуре 140 градусов он выглаживает почки чайного листа о стенки котла до тех пор, пока они не станут плоскими и окончательно высохнут


Находить новые сорта чаев – это моя работа. Половину времени я провожу вне офиса. С рюкзаком и фотокамерой, на мотоцикле или пешком, я разыскиваю горные деревни и знакомлюсь с местными чайными мастерами. Я пробую все из того, что они производят, и потом отбираю лучшее. Такие чаи недешевы. Но часто это произведения чайного искусства. Прочесть подробнее о том, как я это делаю, можно вот тут, вот тут и вот тут.

Чем выше находится плантация, тем больше перепады между дневной и ночной температурой. В горах каждые сто метров имеют значение. Эти перепады - залог того, что эфирные масла в чайном листе будут невероятно ароматны. Поэтому чай одного сорта, выращенный на разных плантациях, может сильно отличаться по насыщенности. На самом деле мы ищем не столько чаи, сколько конкретные плантации и мастеров.

Это гигантские чайные деревья на юге провинции Юньнань. Чай с таких деревьев может попробовать далеко не каждый: он просто не доходит до широкого рынка. Его можно выкупить только здесь, в горах


А так выглядят новорожденные листики с этих же самых деревьев. Они распустились всего несколько часов назад, но посмотрите, какого они размера!


Я выкупаю у мастеров чаи в небольших количествах и сразу переправляю их на наш офис-склад. Тут мои ребята упаковывают их в 50-граммовые упаковки (это специальные пакеты, которые надолго сохраняют качество).

Далее Лена Мельникова и Наташа Алексеева принимают заказы от оптовых и розничных клиентов. И после этого чай отправляется посылками по своим адресам.

Наташа Алексеева руководит продажами и коммерческой частью проекта. Лу Чан отвечает за работу с чайными мастерами


Когда наши клиенты решаются заказать свою первую посылку и получают ее, часто многие из них пишут наполненные эмоциями ответные мэйлы. У нас есть раздел "Отзывы". Тут несколько тысяч отзывов. Когда мне грустно или намечается творческий кризис, я открываю этот раздел и читаю. Это моментально поднимает меня на поверхность. :)


Кто ваши клиенты?

Это очень разные люди. Основная масса клиентов – взрослые мужчины от 30 до 50 или чуть старше. Они вдумчивы и спокойны. Работать для них приятно. Потому что мы во многом на одной волне. Это около 60% наших читателей и заказчиков. Они предпочитают красные чаи, темные улуны и выдержанные Пуэры. Примерно 30 % - это женщины и девушки. Они покупают зеленые, белые и желтые чаи. Именно поэтому я называю их женскими чаями. И еще 10% - молодежь, которая покупает темные Пуэры, чтобы заваривать их очень крепко.

Как правильно заваривать китайские чаи? И что такое чайная церемония?

Принято считать, что китайская чайная церемония – это что-то очень сложное и эзотерическое. Но на самом деле это не так. Такую церемонию может провести каждый у себя дома. В любое время. Это совершенно запросто. Да, способ заваривания китайских чаев отличается от привычного нам. Да, вам для этого понадобится специальная миниатюрная посуда. Но сложного тут нет ничего. Чтобы разобраться, вам понадобится полчаса.

Основное отличие заключается в том, что китайские чай завариваются методом пролива. Мы не настаиваем их в чайнике, но "проливаем" через них кипяток. Заварки быстрые. Буквально несколько секунд. Такие чаи выдерживают от 6-8 заварок, что делает их невероятно экономными. И каждая новая заварка раскрывает новую грань аромата и вкуса.

Мы работаем в сегменте сногсшибательных чаев. Нас этому не учили, так сложилось само собой: именно такие чаи и интересны. У большинства людей чувство вкуса вырабатывается очень быстро. Однажды попробовав что-то по-настоящему хорошее, все мы стремимся остаться на этом уровне. В большинстве случаев наши клиенты возвращаются снова и снова. Заказав однажды хороший чай, вы уже не сможете пить обычный :) Я вас официально предупреждаю.

Черные и красные китайские чаи дают коньячный, янтарный цвет настоя, и это всегда уютно


На самом деле мы не делаем ничего особенного, просто мы фанатичны в вопросах отбора качества. Именно поэтому у нас столько постоянных клиентов. На сегодняшний день мы отправили почти двенадцать тысяч посылок в сорок три страны мира. Это большие цифры. Мы ими гордимся.

Сегодня в каталоге RealChinaTea чуть больше сорока чаев из 12 провинций Поднебесной - с крупными фотографиями и подробными описаниями. Большая коллекция Пуэров. Ассортимент необходимой посуды, утвари и чайных фишек. У нас много уникального контента – авторские статьи и видеоролики. Поэтому, когда вы решите зайти на наш сайт и посмотреть, как все это выглядит, пожалуйста, убедитесь, что у вас достаточно времени. Потому что тут действительно можно залипнуть всерьез и надолго.

И еще… наверное, последнее на сегодня. Я, вместе со своим партнером Игорем Середкиным, регулярно организую чайные туры в Китай. И я субъективно убежден, что это лучшая в мире туристическая программа по Китаю.

Горы провинции Юньнань. Тут проходит маршрут чайного тура. Это одно из самых глубоких ущелий мира.
Горы провинции Юньнань. Тут проходит маршрут чайного тура. Это одно из самых глубоких ущелий мира

Чайные туры – они не только о чае. Это и история, и религия, и культура Поднебесной. Мы показываем Китай не снаружи. Но изнутри. Отчеты о турах можно прочесть тут и тут. Если это найдет отклик в вашей душе, мы встретимся лично. :)

Попробуйте хороший чай. Это удивительно вкусно!

Чтобы не потерять RealChinaTea, вы можете Добавить сайт в Избранное
Или подпишитесь на рассылку, чтобы узнавать о чаях больше, например, в конце этого поста на сайте.
У проекта также есть странички Вконтакте и на Facebook.
А также, участвуйте в конкурсе картинок и фотожаб и выигрывайте королевские призы.


Когда Китай захватит Россию?


 
Си Цзиньпин объездил Сибирь. Путин спрашивает его о впечатлениях.
- Иркутск красивый город. Красноярск красивый город. А Омск вам оставим!

Актуальный русский анекдот

В последнее время все чаще можно встретить страшилки, что Китай захватит Россию, или, что назло Западу мы продадим Сибирь и Дальний Восток Китаю, станем его сырьевым придатком, а наши дети вообще будут китайскими рабами. Разговоры о китайском будущем России звучат на кухнях, в серьезных аналитических статьях и интернет-шутках. Когда я вернулся из последней поездки по Китаю, самым популярным вопросом от друзей был: "Ну что, когда Китай захватит Россию?"
zyalt
Я иногда тоже начинаю паниковать, не пора ли учить китайский? Своими опасениями недавно поделился со своим хорошим китайским знакомым, во время традиционного китайского чаепития. Человек, чье имя нельзя называть, сразу успокоил меня: "Илья, рассуждать о том, что Китай захватит Россию могут либо чекисты, либо популисты!" Это было особенно забавно, учитывая, что мой знакомый формально относился к первой категории паникеров. Начали разбираться.

На протяжении всей своей истории Китай не имел стабильной территории. По сути, начиная с древнейших времен “исконно китайской” землей можно считать междуречье Янцзы и Хуанхэ. Отлично проиллюстрирована динамика территориальных изменений на карте из Википедии:



На ней же, кстати, видно, что с 376 по 560 гг. нашей эры Китай был… Украиной! Можно отправлять эту карту на Первый канал.

В китайской исторической логике для этой страны, называемой Поднебесной - а это вообще весь существующий мир - и управляемой Сыном Неба (вдумайтесь), не существовало ничего внешнего. Есть два типа территорий: где люди уже поняли, что Китай – это центр мироздания, управляемый Сыном Неба, и где пока еще не поняли. Китай с его 5000-летней историей никуда не торопился. То прирастал землями, то терял их. Ничего страшного. Даже те страны, которые формально и не были его владениями, уже перенимали правильные культурные традиции.

Вплоть до поражения во Второй опиумной войне отношениями с иностранными государствами в Китае занималась Палата по управлению вассалами, а необходимость по требованию иностранцев создать "Министерство иностранных дел" после Второй опиумной войны воспринималось как одно из самых горьких проявлений проигрыша. Какие для Поднебесной могут быть иностранные отношения? Только те, в которых вассалы приползают на коленях в обряде коутоу. Поэтому в Китае никогда особенно не заморачивались ни с демаркацией границ, как это было в Европе, ни с установлением нормальных отношений с иностранцами, которые могли бы регулировать территориальные разногласия.

В Китае, действительно, на уроках истории в школе проходят, что "Россия захватила у Китая 1 000 000 квадратных километров земли". Однако непонятно: как она это сделала? Известно, что российские регулярные войска на восток не продвигались. У нас Сибирь осваивали малочисленные казацкие отряды. Если предположить, что земли, которые они осваивали, были "исконными китайскими", то есть освоенными, укрепленными и с присутствием регулярной армии, становится непонятным, как какие-то там группки казаков могли оттяпать у них 1 млн кв. км. земли? Это напоминает анекдот: "во-первых, я ложечки не крал, а во-вторых, он сам отдал!". В 2004 году Россия и Китай окончательно урегулировали вопрос о границе, взаимных территориальных претензий у стран больше нет, юридических оснований их выдвигать тоже больше нет. Так что анекдот теперь звучит так: "Во-первых, эти земли никому не принадлежали, а во-вторых, мы в 2004 году подписали с китайцами договор о границе, по которому у них больше претензий на наши земли нет!".

Недавно с картами вышел курьезный случай. Сразу после присоединения Крыма к России председатель КНР Си Цзиньпин поехал в Берлин с визитом. Там его встретила г-жа Меркель, которая подарила Си карту Китая, изготовленную в 1735 году французским картографом Жаном-Батистом Бургиньоном д’Анвием и отпечатанную в Германии. Саму фотографию дарения показывали только в одном ракурсе. В таком:


В китайских СМИ появились сообщения, что Меркель подарила карту 1844 года Джона Довера. Вот она:
736px-China_and_Japan,_John_Nicaragua_Dower_(1844)

Китайская блогосфера взорвалась и стала горячо благодарить товарища Меркель за такой подарок. Все восприняли это как попытку китайскими руками ответить русским за Крымнаш: идите, мол, и возвращайте себе Дальний Восток! На самом деле Меркель подарила карту француза д’Анвия. Которая выглядит так:

Снимок экрана 2014-11-16 в 16.47.34

Здесь нет Тибета! Меркель тонко намекнула Си Цзиньпину: если Китай попробует вести себя в духе “крымнаш”, мы вам напомним про Тибет на карте д’Анвия.

По поводу торговых и экономических контактов между Россией и Китаем. Вывод “в современной китайской военной науке экономическое освоение иностранной территории - главный шаг к будущему включению ее в состав Китая” обычно делают как раз чекисты. Ничего противоестественного в экономическом сотрудничестве сопредельных регионов, на самом деле, конечно, нет. Нет ничего плохого и в том, чтобы поставлять в Китай ресурсы, в том числе нефть, газ, уголь и т.д. Пока ресурсы лежат в земле, это просто какие-то там жидкости. Экономический эффект возникает только от их продажи. Почему бы не продать их Китаю, например? Австралия поставляет в Китай очень много ресурсов, ничуть не меньше, чем мы. Например, в 2013 году Австралия поставила в Китай 88 млн тонн угля, а мы - 27. Но никто не говорит, что Австралия – сырьевой придаток Китая.

Теперь к иммиграции. Достаточно сравнить данные миграции. Сколько сейчас проживает китайцев на Дальнем Востоке? Россия не входит даже в десятку стран, куда китайцы хотели бы или были бы готовы эмигрировать.

Снимок экрана 2014-11-16 в 17.16.48(1)

Среди основных поставщиков мигрантов в Россию Китай вообще не значится. Еще иногда говорят, что "китайцы скупят землю, а потом отсоединятся”. А в Америке тоже скупят землю и отсоединятся в пользу Мексики?

Вернемся к вопросу о Поднебесной и посмотрим, как описывает недавний саммит АТЭС журнал “Экономист” в статье "Китайский порядок: мировые лидеры съезжаются в Китай, где Си Цзиньпин одаривает их своим великодушием: всю последнюю неделю государственные СМИ Китая транслируют почти что имперский балет из Дома народных собраний, Чжуннаньхая [резиденции китайского руководства рядом с Запретным городом] и, расположенного недалеко от Пекина, озера Яньциху. Каждый день на телевидении и в газетах Председатель Си Цзиньпин изображен принимающим очереди благодарных мировых лидеров. Каждый день он занят устроением достатка, налаживанием мира или даже, как в соглашении с Президентом США Бараком Обамой, спасением планеты".


Иными словами, Китай после небольшой для него паузы в 100 лет возвращается к идее китаецентричного мира. Есть Поднебесная, а есть все вокруг. Есть те, кто уже поняли, и кто еще до сих пор не понял, но поймут. Мировые лидеры с благодарностью выстраиваются в очередь, и на них течет благодатный елей Сына Неба – вот она, концепция китайского мирового порядка. Варварам, которые нахапали себе территорий, и теперь трясутся, что их отберет Великий Китай, этого не понять.

Пекин, который мы потеряли (2006 год)

DSCN9007

Вспоминаю своё первое путешествие в Китай.

Начинался далёкий 2006 год, о Китае у меня был стандартный набор мифологем - коммунизм, китайская стена, дешёвые товары и, почему-то, мангалы с шашлыками из собак, которые, как я представлял должны стоять на каждом углу.


nicolay
Сразу о собаках - в ту поездку я понял: собак там не едят. А в одну из следующих узнал, что всё же едят, но в редких ресторанах, до которых не каждый турист и догуляет. Но, вернёмся к поездке...

И так, я оказался в Пекине в феврале 2006, совершенно ничего не зная ни о стране ни о городе, поэтому все впечатления и восприятие были "чистыми", заранее не испорченными чужим мнением или советами. Это был уникальный Пекин, Пекин предолимпийский: город жил в предвкушении праздника, все жители учили английский, улицы были чисты, таксисты вежливы, торговцы учтивы; и всё это на фоне почти полного отсутствия туристов.

Началось путешествие с нового терминала аэропорта Пекина архитектуры Нормана Фостера. Но, ни про Нормана Фостера, ни про то что этот аэропорт займёт первое место в моём личном рейтинге аэропортов, я тогда не догадывался.



01. Первые впечатления начались в отеле. Вид из окон поражал и давил своей основательностью.
DSCN8079

02. Следующим сильным впечатлением был велотранспорт - но не веселые прогуливающиеся велосипедисты амстердамского стиля, а очень колортиные торговцы и рабочие, для которых велосипед это не просто средство передвижения, а ещё и основа всей их деятельности, и какой-то локальный смысл жизни.
DSCN8220

03. Широкие выделенные велополосы вдоль основных магистралей.
DSCN9061

04. Везде огромные велопарковки. Что-то ржавеет и постепенно врастает в асфальт, а на чём-то уже едут на работу. Никогда не понимал, как владельцы находят свои велосипеды в таком хаосе.
DSCN8977

05. Скучающие вело-рикши. События разворачивались за два с половиной до Олимпиады, поэтому город был не избалован туристами и жил своей закрытой не туристической жизнью.
DSCN8718

06. Первое впечатление номер три: полиция, а точнее народная вооруженная милиция - они везде. Например, могут строиться на площади среди прогуливающихся школьников
DSCN8277

07. Могут стоять на входе в секретный проулок
DSCN8149

08. А могут стеречь лавочку во дворе
DSCN9075

09. И конечно же, помогают ловить такси и объяснить таксисту куда нужно ехать
DSCN8077

10. Такси - отдельная большая тема. Оно было до неприличия дёшево, и машин было очень много - все новые и чистые. Но после Олимпиады, всех таксистов как будто подменили: в 2009м и поймать автомобиль, и доехать по счётчику - стало уже проблемой.
DSCN9013

11. Отдельная прелесть зимнего Пекина - отсутствие туристов
DSCN8109

12. Даже в культовых местах типа Запретного города, было пустынно, а редкие группы туристов - и те были не европейцами а китайцами из провинций. Полное погружение в атмосферу.
DSCN8325

13. Знаменитая площадь Тяньаньмэнь - совершенно скушное, продуваемое всеми ветрами пространство. И после круга почёта по периметру площади, затянувшемуся на добрый час, единственным развлечением были вопросы к нашему гиду-китайцу о событиях 89-го года, в ответ на которые он полтикорректно откашливался и говорил "действительно, были небольшие проблемы"
DSCN8235

14. Была и стандартная культпрограмма, вроде выступления мастеров кунг-фу
DSCN8704

15. На второй день путешествия я виртуозно овладел палочками для еды
DSCN8692

16. Очень красивые ветки деревьев
DSCN8389

17. Летом за листвой веток не видно, и теряется какая-то доля драматизма старых районов Пекина
DSCN8759

18.
DSCN8768

19.
DSCN8867

20. Какая красота. Почти Карвай
DSCN9007

21. Вся чья-то жизнь в одном кадре
DSCN9004

22. Но вернёмся к новым районам. В плане современной архитектуры Пекин если и может чем-то удивить, то явно не изяществом форм, а скорее масштабами и массивностью построек
DSCN9014

23. Даже небоскрёбы выглядят грузно и тяжело
DSCN9076

24. Хотя, 8 лет назад, у меня кружилась голова от таких видов
DSCN9081

25.
DSCN8872

26. Тем временем в Пекине выпал выпал первый за зиму снег
DSCN8979

27. И совпало это с празднованием Китайского Нового года
DSCN8929

28.
DSCN8938

29. Разумеется впечатления от той поездки были бы не полными, без посещения магазинов. Но на фоне жизни города, культуры и современного, но совершенно другого мира, магазины отошли даже не на второй а на третий-четвёртый план. И единственное что о них запомнилось - количество продавцов, сильно превышающее количеств покупателей.
DSCN9038

31. Мао Цзедун в каждой лавке
DSCN9105

32. А для более искушённых покупателей - Мао в окружении Линь Бяо и Лю Шаоци
DSCN9097

Пекин мимоходом: Олимпийские игры, скульптуры, рынки


Символическое сердце китайской нации – площадь Тяньаньмэнь
Колыбель многовековой истории, древних традиций и культурных ценностей – Пекин. Один из самых древних городов Китая. Сегодня это современный асимметричный мегаполис со смешанной архитектурой, экзотической едой, с удивительным ландшафтом, который оставили после себя летние Олимпийские игры 2008 года.


Первой гостей встречает одна из центральных улиц Пекина, так похожая на алматинский проспект Аль-Фараби
1. Первой гостей встречает одна из центральных улиц Пекина, так похожая на алматинский проспект Аль-Фараби.
Вдоль длинных магистралей при этом огромный выбор альтернативного транспорта. Довольно большое количество жителей предпочитают передвигаться...
2. Вдоль длинных магистралей при этом огромный выбор альтернативного транспорта. Довольно большое количество жителей предпочитают передвигаться на велосипедах.
К слову, экология в Пекине оставляет желать лучшего. В городе функционирует больше двухсот заводов и...
3. К слову, экология в Пекине оставляет желать лучшего. В городе функционирует больше двухсот заводов и предприятий. Из-за вредных выбросов и выхлопных газов мегаполис накрывает сплошным туманом с различными химическими примесями.
Большинство жителей носят специальные маски
4. Большинство жителей носят специальные маски.
Благополучие и бедность на одной улице. Попрошайки в Пекине зарабатывают на хлеб собственным талантом
5. Благополучие и бедность на одной улице. Попрошайки в Пекине зарабатывают на хлеб собственным талантом.
Рынок Ябаолу – самый крупный торговый центр города под открытым небом
6. Рынок Ябаолу – самый крупный торговый центр города под открытым небом.
Тут почти все говорят по-русски, имеются все европейские модели одежды, и – что очень важно...
7. Тут почти все говорят по-русски, имеются все европейские модели одежды, и – что очень важно – больших размеров.
Всегда актуальна военная атрибутика
8. Всегда актуальна военная атрибутика.
Здесь же можно найти национальные музыкальные инструменты
9. Здесь же можно найти национальные музыкальные инструменты.
Традиционная сувенирная продукция
10. Традиционная сувенирная продукция.
Китайский символизм. Драконы и красные фонарики встречаются по всему периметру
11. Китайский символизм. Драконы и красные фонарики встречаются по всему периметру.
Цзяо цзы, бао цзы, вонтоны и шуй яо – и все это о пельменях
12. Цзяо цзы, бао цзы, вонтоны и шуй яо – и все это о пельменях.
Торговые палатки на улицах источают различные ароматы. Жареных цыплят по-пекински могут приготовить на ваших глазах
13. Торговые палатки на улицах источают различные ароматы. Жареных цыплят по-пекински могут приготовить на ваших глазах.
Мимоходом каждый гость открывает для себя огромное количество местных деликатесов
14. Мимоходом каждый гость открывает для себя огромное количество местных деликатесов.
Пекинские повара во время краткого перерыва
15. Пекинские повара во время краткого перерыва.
Парк Цзиншань. Это уникальный императорский сад, построенный при династиях Льо и Цзинь. Одно из наиболее...
16. Парк Цзиншань. Это уникальный императорский сад, построенный при династиях Льо и Цзинь. Одно из наиболее древних мест с богатой историей, которой более 1000 лет. Парк расположен в центре Пекина.
К западу от него расположен парк Бэйхай, а к югу – Запретный город (дворец императоров...
17. К западу от него расположен парк Бэйхай, а к югу – Запретный город (дворец императоров Поднебесной). Сейчас в парке Цзиншань множество фруктовых деревьев, сосен и кипарисов.
Символическое сердце китайской нации – площадь Тяньаньмэнь
18. Символическое сердце китайской нации – площадь Тяньаньмэнь.
Особое внимание привлекают Передние ворота. Они составляют комплекс причудливых построек в южной части площади. Часто...
19. Особое внимание привлекают Передние ворота. Они составляют комплекс причудливых построек в южной части площади. Часто их называют Солнечными воротами.
Пекинский военный несет караул на площади Тяньаньмэнь
20. Пекинский военный несет караул на площади Тяньаньмэнь.
Love is
21. Love is...
Как и в Казахстане, некоторые пекинские молодожены отклоняются от традиционного свадебного дресс-кода
22. Как и в Казахстане, некоторые пекинские молодожены отклоняются от традиционного свадебного дресс-кода.
Еще один прекрасный парк Пекина – Бэйхай. Здесь можно насладиться красотами природы, а  также покормить...
23. Еще один прекрасный парк Пекина – Бэйхай. Здесь можно насладиться красотами природы, а также покормить символ фэн-шуй – уточек-мандаринок.
Зоопарк – хорошее место для тех, кто уже устал от посещения традиционных достопримечательностей, от суеты...
24. Зоопарк – хорошее место для тех, кто уже устал от посещения традиционных достопримечательностей, от суеты пекинских улиц и торговых центров.
Большая панда. Строго охраняется государством и является национальной эмблемой Китая. За убийство большой панды грозит...
25. Большая панда. Строго охраняется государством и является национальной эмблемой Китая. За убийство большой панды грозит смертная казнь.
В этом зоопарке новые обитатели появляются каждый год. Администрация тратит большие деньги и на завоз...
26. В этом зоопарке новые обитатели появляются каждый год. Администрация тратит большие деньги и на завоз животных, и на воссоздание естественных условий для них.
Отголоски Пекинской Олимпиады-2008 можно увидеть повсюду. Такого рода объекты теперь уже навсегда вписались в историю...
27. Отголоски Пекинской Олимпиады-2008 можно увидеть повсюду. Такого рода объекты теперь уже навсегда вписались в историю и инфраструктуру города.
Смотровая башня в Олимпийском парке. Ее высота 243 метра, с ее площадок открывается прекрасный вид...
28. Смотровая башня в Олимпийском парке. Ее высота 243 метра, с ее площадок открывается прекрасный вид на Пекин.
Телевышка, которая передавала сигнал по всему миру с Пекинских олимпийских игр
29. Телевышка, которая передавала сигнал по всему миру с Пекинских олимпийских игр.
Фонари, некогда освещавшие огнями Пекинскую Олимпиаду
30. Фонари, некогда освещавшие огнями Пекинскую Олимпиаду.
Знаменитый стадион Пекина, более известный как «Ласточкино гнездо»
31. Знаменитый стадион Пекина, более известный как «Ласточкино гнездо».
В городе можно встретить весьма странные скульптуры
32. В городе можно встретить весьма странные скульптуры.
Наш кулинарный блог