Архив за » Декабрь, 2017 «

Історія одного будинку: висотка «Бетмен»

03s

Безліч протилежних думок - явна ознака неординарності об'єкта. Так сталося з першою житлової висоткою в центрі Новосибірська. Прозвали «Бетменом» через незвичайної форми, 21-поверхова будівля зросла на 88 метрів на Комуністичної, 50 до 2003 року.  


 http://loveopium.ru/arxitektura
Під час його створення самі автори будинку сперечалися і навіть конфліктували.Буквально з перших днів «Бетмен» викликав безліч полярних оцінок і у простих новосибирцев. Небайдужі шанувальники і противники біля будівлі є навіть сьогодні, через майже 15 років після його здачі.
Про смаки не сперечаються. В кінці-кінців, навіть Ейфелеву вежу багато парижани спочатку прийняли в штики. На мій погляд, цікавіше інше. Поспілкувавшись з творцями проекту і отримавши унікальний пакет документів, простежити, - як змінювалася концепція і вигляд будинку, яке стало одним із символів Новосибірська початку третього тисячоліття.
96 фото
История одного дома: высотка «Бэтмен»
Фотографії та текст Слави Степанова
1. Новосибірськ, незважаючи на свій «столичний статус», вийшов з радянської епохи досить низькорослим. Всього-на-всього чотири - така середня поверховість міста, згідно з рейтингом компанії 2ГІС. Висотки в Новосибірську не будували через усталених планувальних традицій. Але не тільки. До цих пір існує дивна думка, що «хмарочоси» можуть становити небезпеку для заходять в «Толмачево» літаків. Гальмує роль відіграє і серйозна адміністративно-бюрократична інерція: наприклад, норми пожежної безпеки. Потрібні були і сучасні технології, матеріали, будівельні навички ... І фінансові кошти, нарешті. Загалом, до кінця XX століття «хмарочосами» в Новосибірську вважалося все, що вище 9 поверхів.
01s

2. Безумовним лідером з 1985 року було 74-метровий будинок 23-поверхового готелю «Новосибірськ» на привокзальній площі. Спорудження, треба визнати, абсолютно типове і нецікаве. Тому зовсім не дивно, що на початку століття XXI-го новобудова на Комуністичної, 50 викликала фурор не тільки рекордною висотою. Викликом здавалася і яскравість будівлі, фасад якого вперше був покритий кольоровим склом. Яскравість на ті часи - зухвала і виходить за рамки сірого міського пейзажу.
02s
3. Перший новосібірській житлової «хмарочос» звелено компанія АТОН. Вона вінікла на качана 90-х років на базі підрозділу могутнього радянського будівельного тресту №30. І до кінця десятиліття новий бренд Вже МАВ у городе міцну репутацію. Серед помітніх об'єктів АТОН - міжнародний термінал аеропорту Толмачево, виробничі Будівлі шоколадної фабрики и ВІНАП, реконструкція Будівлі оперного театру та інші. Будували компанія и житлові будинки комфорт-класу на правому березі Обі.
03s
4. На місці майбутнього «Бетмена» на Комуністичної тоді стояли два дерев'яних двоповерхових житлових будинки, один з яких пізніше сильно постраждав від пожежі. Дерев'яні будівлі 1906-07 років будівництва були ще досить міцними, але страшно далекими навіть від найменшого натяку на комфорт. Розселили їх пізніше досить швидко, мешканці бараків отримали квартири на Серебренніковської, на ОбьГЕСе, все обійшлося без скандалів, як часто буває сьогодні.
04С
5. Січень 1996 року. Робота над новим «житловим будинком з адміністративними приміщеннями» почалася в 1996 році. Як проектувальника була обрана архітектурна фірма - майстерня Олександра Долнакова. На початку готували обгрунтування для містобудівної ради і дивилися, чи не порушить нове будівництво закони з охорони пам'яток старовини. До речі, за ескізами найперших варіантів видно, що автори проекту планували вписати в ансамбль ті самі бараки.
05s
6. Ніякої висотності на старті проектування і в помині не було. На ескізному плані - 9-поверховий 36-квартирний будинок і адміністративна чотириповерхівка.
06S
7. Один з варіантів, представлених архітектурному раді, був таким - домовитися з власниками сусідніх земель і створити єдиний ансамбль, забудувавши цілий квартал. Новосибірськ того часу висоток просто не знав. Відповідно, і на цьому ескізі - густа забудова і експлуатована покрівля. Планам кооперації з різних причин не судилося збутися.
07S
8. Лютий 1996 року. З'являється перший варіант з висотною будівлею.
08s
9. План типового поверху і пентхауса з експлуатованої покрівлею.
09S
10. Проект як і раніше зберігав історичну забудову (пару двоповерхових будівель).
10s
11. 11 червня 1997 року в засіданні містобудівної ради Новосибірська були представлені як присадкуватий, так і висотний варіанти. Це була справжня битва - думки різко розділилися. Корифеї традиційного містобудування виступали проти спрямованості вгору. Посилалися на старий регламент Гражданпроект, який обмежував зростання забудови центру міста вкрай скромними чотирма (!) Поверхами. Свої аргументи, звичайно, приводили і опоненти: говорили, що молоде місто, у якого не було сотень років для розкачки, розвивається дуже бурхливо на зламі економічних формацій.
До речі, не було єдності і серед корифеїв. Наприклад, про те, що місту потрібні висотні силуети заявив легендарний зодчий, проектувальник Академмістечка, вулиці Богдана Хмельницького, лялькового театру, головний архітектор Новосибірська в 1971-1987 роках Олександр Михайлов. Він пророкував активну забудову другого плану Червоного проспекту високими будинками (і, загалом, мав рацію).
В результаті бурхливих дискусій рішення все ж прийняли на користь висотного варіанту. Був затверджений ескізний проект і дано старт проектування.
11s
12. Штучно витягати будівлю вгору ніхто не прагнув (спочатку в будинку планувалося 17-18 поверхів). Автори проекту, зрозуміло, розуміли, що об'єкт в будь-якому випадку стане висотної домінантою. Але не ставили перед собою завдання проектування найвищої будівлі Новосибірська.
Житлове Г-образне 17-поверхова будівля була запроектована в збірно-монолітному каркасі з бесбалочним перекриттям системи «куб» з монолітним ядром жорсткості. На кожному поверсі було по 4 квартири вільного планування.
12s
13. Тоді ж виникла ідея фасадного скління і вежі нагорі, як силуетного завершення 17-поверхового житлового будинку.
13s
14. Північний фасад громадського фрагмента був дзеркальну стіну-екран, з включенням в неї фрагментів, що імітують знесені споруди.
14s
15. Вулиця Комуністична, вид з боку Серебренніковської. Біля будівлі регіонального управління ФСБ начебто ходить сам Микола II.
15s
16. А на цьому ескізі дорогу до будинку купця Сурикова переходить дама з собачкою.
16s
17. Види з комунального моста і з боку вулиці Кірова.
17s
18. До речі, висотний варіант проекту порахував виправданим і Віктор Тимонов, нинішній головний архітектор Новосибірська (а в ті роки - глава комітету із земельних ресурсів та землеустрою Новосибірська).
18s
19. Архітектори викреслювали і «лінії погляду» - або, по-науковому, схему візуальних комунікацій: яким чином вежа буде видно з різних точок прилеглих вулиць.
19s
20. На основі прийнятого варіанту був створений макет.
20-і роки
21.
21s
22. На об'ємному макеті проект висотки вписувався в навколишню забудову.
22s
23. На стадії ескізного проектування будівля передбачалося зробити асиметричним. Однак, коли почали робити розрахунки для робочої документації, від асиметрії довелося відмовитися: варіант не вкладався в норми жорсткості конструкції і вітрових навантажень. В результаті перетин зробили простим прямокутником 18 на 72 метри. А проект в цілому пережив серйозну кризу, про нього - трохи нижче.
23s
24. Квітень 1998 року. Паралельно проектування на будівельному майданчику йде підготовка котловану.
24s
25. Жовтень 1998 року. Пошук візуального образу нового варіанту.
25s
26.
26s
27. Зародилася ідея нависає над Комуністичною фасаду адміністративної будівлі.
27s
28. Варіанти надбудови.
28s
29. Вид з Червоного проспекту.
29s
30. Листопад 1998 року.
30-і роки
31. Вид з Жовтневого мосту і з боку вулиці Кірова.
31s
32.
32s
33. Адміністративна частина будівлі.
33s
34. Технічна експертиза виявила нерівномірне осідання грунту. Зведення асиметричного будівлі в його однобаштового варіанті на обмеженій площадці могло обернутися як креном самого цієї будови, так і викликати осадку сусіднього будинку. Відповідала за інженерну частину проекту фірма Сергія Сергєєва «ССС» ( «Сибірські будівельні системи») виконала розрахунки, за якими для врівноваження навантаження потрібно симетричне рішення. Тільки до грудня 1998 року був готовий близько 40% однобаштового проекту. Переробити його (фактично ж - заново спроектувати будівлю) пропонувалося за два місяці, причому напередодні і під час святкування нового 1999 року.
34s
35. Як згадує головний інженер проекту Ігор Поповський, керівник майстерні Долнаков поставив завдання оперативно переробити проект і пообіцяв підкріпити терміновість фінансово. Зробити це за два місяці було практично неможливо. Поповському запам'яталася жартівлива реакція команди на завдання Долнакова: «Олександр Петрович, а ви до Барнаула на велосипеді за дві години доїдете? Ні? А якщо підкріпити фінансово? .. »Але жарти жартами, а діватися все одно було нікуди.
Так почався напружений пошук симетричного варіанта.
35s
36. Цей варіант схожий на московський торгово-діловий комплекс «Смоленський пасаж», відкритий в 1998 році.
36s
37. Велика кількість балконів. Вид з боку вулиці Свердлова.
37s
38. Вид з Червоного проспекту.
38s
39. Правий ескіз - це вже практично остаточний варіант, який і був втілений в побудованому будинку. За винятком надбудови, звичайно ж.
39s
40. Січень 1999 року. Переломний момент у формуванні образу будівлі. Саме на цьому аркуші головний архітектор проекту Олександр Баранов вперше зафіксував ескіз з двома вежами.
40s
41. Спочатку варіант з близьким розташуванням веж один від одного ...
41s
42. ... а після основний варіант, де вежі рознесені по сторонам будівлі.
Сам автор, правда, зауважив, що вийшло подобу «Новоруський розпальцівки» - так званої «кози». Але Долнакову варіант сподобався. Намальований від руки на новорічних канікулах ескіз пішов в роботу. Почалася переробка проекту. Робота зайняла весь лютий. Готовий проект головний архітектор Новосибірська Валерій Арбатский підписав у березні 1999 року, на старті будівельного сезону.
42s
43. На основі затвердженого варіанту була створена комп'ютерна тривимірна проекція будівлі.
43s
44. За задумом Баранова, в проекті повинні були читатися елементи конструктивізму, зразки якого представлені в «Будинку з годинником», що по сусідству. Але при цьому будівля відрізнялося б загальним зрушенням в бік «хай-тек».
44s
45. Наприклад, одна з технологічних задумок - рекуперація тепла в баштах, там планувалося створити теплообмінні камери, за допомогою яких до 70% тепла поверталося б назад в будинок. Таке рішення використовував, наприклад, знаменитий Норман Фостер. Але замовник новосибірського будівлі ідею не прийняв.
45s
46. ​​Варіант будівництва критої надземної парковки на 100 автомобілів. Вид з вулиці Комуністичної.
46s
47. Березень 1999 року. Комп'ютерне впровадження будівлі в ландшафт. По завершенню «стадії П» (так архітектори називають етап проектування) почалися будівельні роботи, заливка фундаменту. Одночасно створювалися робочі креслення інженерних комунікацій.
47s
48. Вид з боку станції метро Жовтнева.
48s

49. 29 січня 2000 року. Професор кафедри геодезії Сібстрін Геннадій Асташенков контролював просідання конструкцій на стадії будівництва, а потім і всього зведеного будівлі протягом декількох років після здачі.
За весь майже п'ятирічний період спостережень з травня 2000 року найбільше осідання не перевищила 11 сантиметрів. Це більш ніж удвічі менше дозволеного рівня: будівельні правила допускають осадку багатоповерхових цивільних будівель з повним сталевим каркасом на суцільної фундаментної плити в межах 22,5 см.
49s
50. Май 2000 року. Будівництво майбутнього «Бетмена» викликало локальний конфлікт з мешканцями сусіднього будинку на вулиці Свердлова (свого часу він був побудований для співробітників органів держбезпеки). Одного разу місцеві жителі влаштували бунт, поваливши бетонний паркан навколо будмайданчика. Був випадок, коли в сторону будівництва навіть хтось стріляв з пневматичної зброї. Причому, вагомих аргументів у протестувальників, по суті, не було. Новий будинок виріс фактично на місці звалища. Сонце сусідам висотка не загороджує, так як розташовувалася з північного боку від них. Міська влада протест не підтримали. Зрозуміло, що деякий час будівництво видавала шум, але це було єдиним і тимчасовим незручністю.
50-і роки
51. 23 липня 2000 року. Металевий каркас будівлі спроектував тодішній заступник декана будівельного університету Сергій Гладков.
51s
52. Січень 2001 року.
52s
53. Вид з боку вулиці Максима Горького.
53s
54. Ця фотографія, особливо якщо перевести її в ч / б варіант, нагадує види будівництва хмарочосів в Нью-Йорку в 30-х роках ХХ століття.
54s
55. 6 квітня 2001 року.
55s
56. Розрахункова загальна маса металоконструкцій становила близько 1400 тонн. Причому заліза для будівництва запланували з неабияким запасом, тонн на 200. У Новосибірську виконати таке замовлення не взяло жодне підприємство, в результаті його привезли з Новокузнецька, з заводу «Ковальські металоконструкції».
56s
57. Вид з даху «Дому з годинником».
57s


58.58s
59. Оператором 100-метрового крана працювала жінка.
59s
60.
60-і роки
61. Май 2001 року.
61s
62. Червень 2001 року. У центрі Новосибірська відносно недалеко від висотки на Комуністичної почала зростати ще одне найвищий будинок - майбутня штаб-квартира сибірського відділення Ощадбанку.
62s
63. 6 червня 2001 року. Сфотографувати будівництво «Бетмена» вдалося і особисто мені, тоді ще підлітку. Я зробив цей кадр на просту плівкову мильницю «Кодак», яку взяв з собою абсолютно випадково.
63S
64. 15 червня 2001 року. У Новосибірську формується новий скайлайн.
64s
65. 26 червня 2001 року. Початок скління будівлі.
65s
66. Влітку 2001 року проект пережив нову кризу, яка призвела до розриву з майстерні Олександра Долнакова. Причиною стали класичні розбіжності «художників» і «технарів». За словами глави АТОН Олександра Кримка, автори проекту в якийсь момент почали намагатися впливати на технічний аспект реалізації своїх ідей, наприклад, на вибір матеріалів і так далі. Замовнику така ситуація не сподобалася. Естафета архітектурно-проектувального супроводу перейшла до компанії «ССС». Правда, функції головного архітектора проекту деякий час виконував Ігор Поповський, але недовго. Наприклад, він вважав, що ті ж «хай-тек» нововведення на зразок рекуперації натикаються на інерцію будівельної системи. В результаті конструкторські функції в проекті став виконувати керівник фірми «ССС» Сергій Сергєєв, а його співробітник Едуард Сисолін - обов'язки архітектора проекту.
66s
67. Липень 2001 року. Панорама правого берега. Старий залізничний міст через Об.
67s
68. Хід робіт на об'єкті контролюють співробітники «Сибірських будівельних систем».
68s
69. Пошук варіантів фасадних рішень вів Едуард Сисолін.
69s
70. Сталевий каркас веж виконала компанія «Нолекон-Монтаж Новокузнецьк».
70-і роки
71. Підсумкове рішення.
71s
72.
72s
73. Візуалізацією фінального етапу проектування будівлі займався Едуард Сисолін. Зокрема, жовті металеві вставки на вежах - його ідея. За його словами, вони з'явилися через бажання зробити відсилання до існуючої забудови вул. Комуністична. Спочатку вони повинні були бути більш спокійні, не такі яскраві. І головне - з'єднуватися нагорі, але через антен зв'язку було прийнято рішення їх зрізати.
73s
74. Август 2001 року. Вид з боку станції метро Жовтнева.
74s
75. Вересень 2001 року. З склінням фасаду будівлі також були проблеми. Кольорове скло спочатку пробували знайти в Саратові, але безуспішно. Сам Новосибірськ забезпечити «Бетмен» за потрібне склом не міг, проте свою роль зіграли фахівці Академмістечка. Вони запропонували метод рефлекторного покриття. При ньому на скло напилюється частки металу в камері з глибоким вакуумом в електростатичному полі. В академії, втім, не могли забезпечити необхідний обсяг випуску такого скла і замовлення розмістили в одному з томських інститутів.
75S
76. 25 листопада 2001 року. Вітражі з склопакетів прямо на майданчику збирала група студентів-будівельників. Розмір найбільшого вітража був 7,2 на 3,3 метра.
76s
77. Згідно з початковим задумом Олександра Баранова, скління фасаду повинно було бути виконане в коричневій гамі - так, щоб в дзеркальному матеріалі відбивалося небо. Ефект, правда, пропадав б відразу при відкриванні вікон. До речі, архітектори пропонували замовнику проекту варіант з монолітним зовнішнім контуром скління, щоб вікна в будинку не відкривалися зовсім. Але такий варіант (досить стандартний для світового «небоскрёбостроенія») у нас порахували занадто радикальним і абсолютно неприйнятним.
77s
78. Алюмінієві профілі для кріплення склопакетів виготовили на новосибірському заводі «Тяжстанкогидропресс». До речі, цікава деталь. Творці «Бетмена» деякий час всерйоз розглядали красиву ідею придбати списаний літак Ан-24, переплавити його і використовувати «крилатий метал» в конструкціях будівлі. У підсумку, правда, купили звичайний алюмінієвий брухт.
78s
79. 27 листопада 2001 року.
79s
80. Первісне планування будівлі зробив Ігор Поповський. Там були передбачені просторі холи в центральній частині будівлі - небувала розкіш для Новосибірська. Втім, після перепроектування все змінилося і довелося максимально раціонально «ущільнювати» житлові приміщення. Фінальні планування «Бетмена» - справа рук Едуарда Сисоліна. В результаті вийшло отримати 9000 кв. м під квартири.
80-і роки
81. Плани рекуперації енергії і розміщення обладнання для неї в башточках, як уже було сказано вище, реалізовані не були. Була ідея розмістити в баштах оглядові майданчики, але пізніше вони стали частиною багаторівневих квартир.
81s
82. Січень 2002 року. Нічний Новосибірськ. З веж «Бетмена» навіть видно смуги аеропорту «Толмачево».
82S
83. Багато операцій на житловий висотці освоювали прямо в процесі будівництва. Норми техніки безпеки доводилося адаптувати до життя прямо на ходу і навіть на вазі. Однак ніяких серйозних зауважень і претензій у трудовій інспекції під час будівництва будинку не виникло.
83s
84. Квітень 2002 року. Ось Червоного проспекту.
84S
85. «Бетмен» виростає над адміністрацією Новосибірської області. Справа видно стару будівлю філармонії.
85S
86. 1 листопада 2002 року. Вперше в практиці житлового будівництва Новосибірська в обробці «Бетмена» використовували керамограніт. Керамограніт тоді був новинкою і для країни в цілому. Панелі у нас використовували чеські і маленькі - 30 на 30 см. Великі (60 на 60) коштували неймовірно дорого.
86s
87. Грудень 2002 року. У будівлі в результаті вийшло 18 «основних» поверхів, 19-й поверх - це другий рівень квартир 18-го. На двадцятому розташовані так звані «студії художника», які, втім, стали частиною адміністративно-житлових приміщень. Нарешті, технічні приміщення на 21-му поверсі і вінчають вежу мікро-клетушечкі для обладнання. У вежах хотіли відкрити ресторан, але ідея розбився об складності отримання дозволів від пожежників та інших контролюючих органів. У підсумку в одній з веж розмістився офіс. Частина технічних площ орендує ФСБ. Облаштований в башті і трирівневий пентхаус площею 470 квадратних метрів. До речі, як раз під час написання посту приміщення в баштах були виставлені на продаж, але за зовсім позамежним для Новосибірська цінами - кілька десятків мільйонів рублів.
87s
88. 24 січня 2003 року.
88s
89. Досить нетривіальним завданням після завершення будівництва «Бетмена» став демонтаж будівельного крана. Він був підпряжним - кріпився безпосередньо до стін висотки. В умовах щільної міської забудови його потрібно було акуратно і обережно від'єднати і скласти стрілу з ювелірною точністю.
Перехрестя Жовтневої магістралі і Серебренніковської. Зліва добудовується будинок Ощадбанку.
89S
90. Червень 2003 року. Будівництво адміністративної будівлі. Проект офісно-торгової прибудови до «Бетмену» був створений пізніше плану основної будівлі. І це - студентська робота! До моменту розробки адміністративної частини комплексу співпрацю з майстерні Долнакова АТОН вже припинив. Ескізи «ССС» загального схвалення також не отримали. В результаті було вирішено звернутися в архітектурну академію. Серед студентів 3-го курсу провели конкурс, отримали 30 свіжих «незамилений» ескізів, і один з них був втілений (небезвозмездно для автора, звичайно). Дівчину-студентку запросили довести свій проект до розуму під час літніх канікул, зробити креслення. Студентка не вміла ще навіть «Автокад» користуватися, для початку їй довелося освоїти програму, а потім вже доопрацювати проект.
90-е
91. «Бетмен» майже готовий, але ще без жовтих напрямних. На фінальній стадії будівництва виник ще одне питання: куди мешканці будуть вішати кондиціонери, якщо фасад повністю скляний? Виникла така ідея - в центральному холі обладнати трубу-колону на всю висоту будівлі для розміщення зовнішніх блоків кондиціонерів з гратчастим підлогою і перекриттям. Це дозволило б забезпечити необхідний повітрообмін для роботи кондиціонерів. На жаль, чи на щастя, ця ідея не була реалізована.
91S
92. Вересень 2003 року - будинок зданий!
92s
93. Жити в ньом вважається престижним. Всього в Будівлі зараз 65 квартир и 80 машино-місць підземної парковки. Висота 87,9 метрів. До 2015 року будинок БУВ найвищу в Новосібірську. І, як найпомітнішій, получил безліч прізвіськ в діапазоні від «вилки» до «синього будинку». Альо грунтовніше других прижилося звичних - «Бетмен».
93s
94. Автор фотомонтажу на цьому і на заголовному фото: Володимир Кучин
94S
95. Автори проекту отримали диплом містобудівного конкурсу «Золота капітель». У будівлі є не тільки гарячі шанувальники, а й люті критики, які не можуть змиритися з його «постмодерністським викликом».
95S
96. Хоча з тим, що будинок на Комуністичної, 50 став для Новосибірська одним із знакових символом неоднозначною епохи початку XXI століття, не сперечається, мабуть, ніхто.
96S
Також дивіться:
Категория: архітектура  комментарии отключены

Пару слов о «правильной еде» и некоторые ключевые понятия кулинарии

Рыба-в-тандыре-+камис.jpg

Днями сміявся в топі ЖЖ. Було написано, що правильний корм для красивої дупи буває тільки несмачним, а їжа взагалі має три варіанти приготування: смажити - шкідливо, парної лапоть - корисно, а зварити можна тільки натуральну гидоту. 
 stalic )
Я сподівався використовувати цей анекдот для затравки розмови і сьогодні заглянув в пост, а там - зовсім сумна реклама гриля. З фальшиво звучать фотографіями, несмачним текстом, недостовірними твердженнями і дурними висновками.
Якби мені дали редагувати такий матеріал, то від нього залишився б тільки питання в самому кінці "А який спосіб приготування їжі подобається вам?"


Рыба-в-тандыре-5.jpg

Нам, дорога Олена Мироненко, подобається все розмаїття, яке дарує світова кулінарія.
Ми любимо смажити, варити, тушкувати, піч, томити, парити, припускати, маринувати, квасити, солити, в'ялити, ферментувати, сушити, коптити, заморожувати (так-так, це теж спосіб приготування їжі!), Відбивати, нарізати, рубати, збивати, перемішувати і змішувати, а послідовність і поєднання різних способів кулінарної обробки продуктів і дають усе різноманіття страв і гастрономічних продуктів, якими харчується людство. Жоден із способів не є шкідливим сам по собі, але дурний або односторонньо розвинена людина може завдати шкоди за допомогою будь-якого вищевказаного способу, навіть на грилі з тридцятивідсоткова знижкою.

Тому сьогодні, Лена, я розповім тобі про те, як працює піч. Розповім найпростіше, найголовніше. Якщо ти прочитаєш уважно все, що я напишу, то у тебе будь-які запечені страви почнуть виходити смачніше, навіть якщо ти будеш готувати в простій електродуховці за 5 000 рублів - знайшлися б спонсори.

Рыба-в-тандыре-7.jpg

Солити рибу краще спочатку зсередини, а вже потім нанизувати на шампури і змастити маслом перед тим, як приправляти.

Рыба-в-тандыре-6.jpg

"Шкідливий масло" абсолютно необхідно навіть в тих випадках, коли продукт не буде стикатися з гарячими поверхнями і гарантовано не пригорить, що не прилипне. Масло необхідно для розкриття смаку і аромату білка. Адже шкура це теж білок, при чому білок, що володіє найбільш яскравим смаком, а після правильного приготування володіє ще й чудовою структурою.
Але не менш важлива наявність масла і вологи для розкриття, розчинення і передачі продукту смаку спецій. Частина з них водорозчинні, як і сіль - виділяється з риби вологи буде достатньо, але частина з них саме жірорастворіми і без масла ці спеції просто висохнуть, згорять і нічого, крім неприємної гіркоти не дадуть.

Рыба-в-тандыре-разрез.jpg


Ось тепер найважливіше й складно для пояснення.

Глиняні або кам'яні печі на дровах дозволяють надати продуктам незаперечно-прекрасний смак. Але для стабільного, а не випадкового результату дуже важливо розібратися в тому, як саме вони працюють.
По суті справи, будь-який металевий ящик - вже піч. Ну ось, домашня духовка - адже в ній можна готувати все те ж саме, що і в печі?
А вугільні грилі, якщо готувати під кришкою - чим не пекти?
У цих пристроїв в межах досяжності тільки одна, але суттєва різниця з вугільної або кам'яної піччю - вони практично не акумулюють тепло. Продукти в них нагріваються за рахунок тепла, яке безперервно виділяється від газового пальника, електричного нагрівача або тліючого вугілля.
Кам'яна або Глиняни піч здатна накопичити значну кількість тепла, а потім нагріти продукти і підтримувати в них температуру необхідний час навіть якщо в печі вже зовсім не залишилося вогню.
При цьому камінь і кераміка мають теплоємність досить високу - близько 1 кДж (кг * К), тоді як теплоємність заліза і чавуну в два рази нижче (0,46-0,54), а більшості продуктів приблизно в два рази вище (1, 85-2,4).

Не слід плутати поняття теплоємності і теплопровідності. Теплоємність це здатність матеріалу накопичити тепло, а теплопровідність - здатність проводити це тепло, швидкість, з якою тепло поширюється по предмету. Теплопровідність каменю і кераміки настільки низька, що ці матеріали до деякої міри можна вважати термоизолирующими, тобто, що вони бережуть тепло. Вони дуже повільно нагріваються, але так само повільно і остигають. І це добре! Тому що продукти сприймають тепло ще повільніше, ніж кераміка і камінь.
Матеріали, з яких зазвичай будують печі, мають теплопровідність приблизно 1 Вт (кв.м * град), тоді як основні продукти харчування 0,4-0,6 вт (кв.м * град). Залізо, чавун та інші метали, з яких виготовляють кухонне начиння для приготування їжі, мають теплопровідністю в десятки разів вище. Тому їжа в печах готується більш щадним чином - тепло в продукти передається зі швидкістю, близькою до тієї, з якою тепло поширюється усередині самих продуктів, вглиб.

Печі і тандири будують досить масивними, але все ж вони мають вагу, а у випадку з не дуже важким побутовим, дачним Тандирі вага продуктів і самого глечика має сенс порівнювати.
Максимальна температура, до якої можна розігріти внутрішню поверхню печі, приблизно 400-450С. Саме при цій температурі згорає сажа і купол або внутрішність тандиру біліє. Після цього перестають підкладати дрова і тепло поступово розподіляється в стіні тандиру або куполі печі - зсередини назовні. Продукти всередину печі або тандира має сенс поміщати, коли температура на внутрішній поверхні знижується до 270С і нижче.
Справа в тому, що швидкість передачі тепла за рахунок інфрачервоного випромінювання від розігрітій поверхні до холодних продуктів залежить від різниці температур. Але теплопровідність продуктів дуже низька, тому якщо помістити об'ємний і важкий продукт всередину занадто сильно розігрітій печі, то продукт просто згорить зовні, залишаючись сирим, тобто холодним, всередині.
270С - відповідна температура, щоб приготувати в тандирі шашлик, шматки якого мають розмір не більше 3-4 см.
А цілу курку, наприклад, має сенс закладати, коли температура внутрішньої поверхні 185-200С, але стіни прогріті досить глибоко і така температура зможе підтримуватися протягом приблизно години при поступовому зниженні до 150С.
Треба розуміти, що тандир і будь-яка інша піч віддає тепло не тільки продуктам, але і назовні при будь термоізоляції. Рано чи пізно тепло розподілиться рівномірно по товщині наймасивнішою печі, а пізніше піч охолоне повністю.
Але можна вважати, що приблизно 30-40% накопиченого піччю тепла можуть бути передані саме продуктам.

Припустимо, тандир, який у вас є має вагу 20 кг. Але тільки 6 кг його розігрітій маси будуть нагрівати саме продукти, а не навколишнє середовище. Зробимо грубе припущення і скажемо, що продукти необхідно нагріти до 100С і утримувати деякий час при цій температурі. Значить, розігрітий до 200С в середині стіни тандир здатний приготувати лише 3 кг продуктів, що мали спочатку температуру 20С.
Звичайно, все залежить від товщини стіни тандира, від його термоізоляції, від температури на вулиці і від того ... скільки вугілля залишилося всередині тандира. Адже це вугілля здатний або підтримувати температуру всередині печі, або навіть нагрівати безпосередньо сам продукт в потрібний момент. І за рахунок цього фактора наші підрахунки можна коригувати.

Якщо говорити безпосередньо про процес приготування дуже простого блюда, зображеного на фотографіях, то тут було важливо закріпити ніжну рибу на шампурах так, щоб вона не сповзала. Допомогла звичайна картопля. Можна було б взяти і четвертинку лимона - шампур неодмінно має пройти через кірку двічі, а краще взяти дві четвертинки. Або потрібен особливий шампур, мечоподібний, з поперечиною, на довгій металевою рукояті, яку опускають вниз тандира. Нехай риба або будь-який інший продукт сповзуть але так, щоб залишатися на чималій відстані від ще тліючого вугілля.
Друга складність полягала в тому, щоб надати рибі золотисту скориночку, але не перегріти рибу всередині, не пересушити, щоб вона залишалася соковитою, а не виходила, як зазвичай. Стіни тандиру 210С, відстань до стін 5-10 см, час всього 20 хвилин.
Третя складність - забезпечити аромат. Адже вугілля, що залишилися в тандирі, вже не димлять. Димить тільки деревина, поки в ній згорають органічні речовини. Органіка вигоріла давно, раз тандир нагрівся до 450С, то залишився вуглець дає тільки СО2 - газ без кольору і запаху.
Весь запах утворюється з крапель олії, які крапнуть вниз, в вугілля. Або треба підкласти якісь сухі трави, лавровий лист, розмарин, та хоч ту ж Арчу або чай. Тандир щільно закритий, дим якщо і виходить, то дуже повільно, так що риба неодмінно буде пахнути, як треба, але не так, як пахне копчена вобла.

Розумієш, Лена, скільки складнощів таїть в собі той процес, який із завидною постійністю в якості вміє повторити будь-яка рукатих кішлачная баба?
Це ми ще не говорили про те, чого варто народити і виховати дітей!


Рыба-в-тандыре-финал-нар-щараб.jpg

А так - була б курочка, приготує і дурочка. Ну, дивлячись як приготує, звичайно! В принципі, їстівне майже все. Інша справа - наскільки смачно це їдцю і наскільки корисно. Але світовий досвід показує, що смак їжі і користь від неї безпосередньо пов'язані між собою. Все залежить тільки від того, що вважати користю. Я, наприклад, вважаю, що користь від харчування в цілому це раціональне надходження поживних речовин в організм, включаючи все необхідне, що поєднується із позитивними емоціями, які здатна доставити їжа.
Тому і про гарнір треба подумати, про подачу.
Бок-чой припущений з обсмаженою часником і соєвим соусом, так само приготовлена браунколь або шпинат.
І ось ще - упарений гранатовий сік - нар-шараб, просто дуже хороший до запеченої в тандирі рибі.

Рыба-в-тандыре-финал-гранат.jpg

Видишь, Лена - рыбки как бы целуются друг с другом перед тем, как их съедят?

Я тоже передаю тебе привет!
Приятного аппетита!

Як проходять розпусні вечірки в особняку алжирського мільйонера

728-2Мишель Мэйди, 57-летний алжирец, владелец крупной компании по продаже и аренде недвижимости Michel Madie Real Estate Service, в декабре 2015 года заключил брак с 27-летним шведским студентом Расмусом Фойером. Пара обосновалась в нью-йоркском районе Гарлем, в шикарном особняке стоимостью 12 млн долларов, который был переоборудован из церкви и впоследствии прозван соседями «Тадж-Махарлем».


Подружжя дотримуються так званої Поліаморія - системи етичних поглядів, допускає безліч любовних зв'язків одночасно. Пара регулярно влаштовує вечірки, до 20% запрошених на які - їхні колишні або нинішні коханці і коханки. Фотограф Джонатан Альпейрі побував на кількох подібних вечірках в будинку Мішеля і Расмуса і в інших місцях і зобразив, чим же вони там займаються.


Джерело: dailymail.co.ukМішель приїхав в Нью-Йорк в 1980-х і досить швидко став відомий в колі місцевих ріелторів. Він влаштовує у себе вдома вечірки свінгерів і прихильників Поліаморія вже багато років.
Після переїзду Мейді не раз вислуховував скарги сусідів на те, що його будинок - це по факту нічний клуб без ліцензії, але жодного разу не дозволяв подібних дрібниць заважати його відв'язного веселощам.
Мишель и Расмус обменялись кольцами во время крайне экстравагантной церемонии в своем шикарном доме.
В оточенні безлічі друзів, одягнених в недоладні наряди з штучного хутра, подружжя присягнулися один одному у вічній вірності. Незабаром весілля продовжилася вечіркою, де процвітало всіляке розпуста.
Мишель отжигает с некой дамой на одной из вечеринок в ноябре 2015 года.
В тесноте, да не в обиде: две девушки собираются составить Мишелю компанию.
Мишель и Расмус регулярно устраивают настолько адские вечеринки, что их соседям не позавидуешь. Хотя кому как.
Власне, чим би дитя не тішилося, аби податки платило: Мішель збирається приєднатися до пари на одній з вечірок.
Вечірка під девізом відкритої сексуальності склала пристойну частину весільного веселощів.
Напівголі гості ходять по розкішному будинку площею 900 квадратних метрів, переробленого з колишньої церкви.
Мішель уважно слухає, як одна із запрошених повеселитися грає на гітарі. Скоро вечеря.
Веселі невинні пустощі на одній з вечірок.
Мішель, Расмус і їх милі коханки.
Дівчата готують Расмуса до торжества Поліаморія.
Дівчата дуже люблять Расмуса.
Расмус с одним из гостей выбирают музыку для вечеринки.
Ну вы только посмотрите, просто не могут наглядеться друг на друга.
Стандартная ситуация на вечеринках у Мишеля и Расмуса: двое мужчин разговорились у шеста.

Думаєте, хлопцям терміново потрібна окрема кімната? Ні, навіщо.
Мішель і Расмус готуються.

Головне, щоб костюмчик сидів.

Пару слов о "правильной еде" и некоторые ключевые понятия кулинарии

Рыба-в-тандыре-+камис.jpg

Днями сміявся в топі ЖЖ. Було написано, що правильний корм для красивої дупи буває тільки несмачним, а їжа взагалі має три варіанти приготування: смажити - шкідливо, парної лапоть - корисно, а зварити можна тільки натуральну гидоту. 
 stalic )
Я сподівався використовувати цей анекдот для затравки розмови і сьогодні заглянув в пост, а там - зовсім сумна реклама гриля. З фальшиво звучать фотографіями, несмачним текстом, недостовірними твердженнями і дурними висновками.
Якби мені дали редагувати такий матеріал, то від нього залишився б тільки питання в самому кінці "А який спосіб приготування їжі подобається вам?"


Рыба-в-тандыре-5.jpg

Нам, дорога Олена Мироненко, подобається все розмаїття, яке дарує світова кулінарія.
Ми любимо смажити, варити, тушкувати, піч, томити, парити, припускати, маринувати, квасити, солити, в'ялити, ферментувати, сушити, коптити, заморожувати (так-так, це теж спосіб приготування їжі!), Відбивати, нарізати, рубати, збивати, перемішувати і змішувати, а послідовність і поєднання різних способів кулінарної обробки продуктів і дають усе різноманіття страв і гастрономічних продуктів, якими харчується людство. Жоден із способів не є шкідливим сам по собі, але дурний або односторонньо розвинена людина може завдати шкоди за допомогою будь-якого вищевказаного способу, навіть на грилі з тридцятивідсоткова знижкою.

Тому сьогодні, Лена, я розповім тобі про те, як працює піч. Розповім найпростіше, найголовніше. Якщо ти прочитаєш уважно все, що я напишу, то у тебе будь-які запечені страви почнуть виходити смачніше, навіть якщо ти будеш готувати в простій електродуховці за 5 000 рублів - знайшлися б спонсори.

Рыба-в-тандыре-7.jpg

Солити рибу краще спочатку зсередини, а вже потім нанизувати на шампури і змастити маслом перед тим, як приправляти.

Рыба-в-тандыре-6.jpg

"Шкідливий масло" абсолютно необхідно навіть в тих випадках, коли продукт не буде стикатися з гарячими поверхнями і гарантовано не пригорить, що не прилипне. Масло необхідно для розкриття смаку і аромату білка. Адже шкура це теж білок, при чому білок, що володіє найбільш яскравим смаком, а після правильного приготування володіє ще й чудовою структурою.
Але не менш важлива наявність масла і вологи для розкриття, розчинення і передачі продукту смаку спецій. Частина з них водорозчинні, як і сіль - виділяється з риби вологи буде достатньо, але частина з них саме жірорастворіми і без масла ці спеції просто висохнуть, згорять і нічого, крім неприємної гіркоти не дадуть.

Рыба-в-тандыре-разрез.jpg


Ось тепер найважливіше й складно для пояснення.

Глиняні або кам'яні печі на дровах дозволяють надати продуктам незаперечно-прекрасний смак. Але для стабільного, а не випадкового результату дуже важливо розібратися в тому, як саме вони працюють.
По суті справи, будь-який металевий ящик - вже піч. Ну ось, домашня духовка - адже в ній можна готувати все те ж саме, що і в печі?
А вугільні грилі, якщо готувати під кришкою - чим не пекти?
У цих пристроїв в межах досяжності тільки одна, але суттєва різниця з вугільної або кам'яної піччю - вони практично не акумулюють тепло. Продукти в них нагріваються за рахунок тепла, яке безперервно виділяється від газового пальника, електричного нагрівача або тліючого вугілля.
Кам'яна або Глиняни піч здатна накопичити значну кількість тепла, а потім нагріти продукти і підтримувати в них температуру необхідний час навіть якщо в печі вже зовсім не залишилося вогню.
При цьому камінь і кераміка мають теплоємність досить високу - близько 1 кДж (кг * К), тоді як теплоємність заліза і чавуну в два рази нижче (0,46-0,54), а більшості продуктів приблизно в два рази вище (1, 85-2,4).

Не слід плутати поняття теплоємності і теплопровідності. Теплоємність це здатність матеріалу накопичити тепло, а теплопровідність - здатність проводити це тепло, швидкість, з якою тепло поширюється по предмету. Теплопровідність каменю і кераміки настільки низька, що ці матеріали до деякої міри можна вважати термоизолирующими, тобто, що вони бережуть тепло. Вони дуже повільно нагріваються, але так само повільно і остигають. І це добре! Тому що продукти сприймають тепло ще повільніше, ніж кераміка і камінь.
Матеріали, з яких зазвичай будують печі, мають теплопровідність приблизно 1 Вт (кв.м * град), тоді як основні продукти харчування 0,4-0,6 вт (кв.м * град). Залізо, чавун та інші метали, з яких виготовляють кухонне начиння для приготування їжі, мають теплопровідністю в десятки разів вище. Тому їжа в печах готується більш щадним чином - тепло в продукти передається зі швидкістю, близькою до тієї, з якою тепло поширюється усередині самих продуктів, вглиб.

Печі і тандири будують досить масивними, але все ж вони мають вагу, а у випадку з не дуже важким побутовим, дачним Тандирі вага продуктів і самого глечика має сенс порівнювати.
Максимальна температура, до якої можна розігріти внутрішню поверхню печі, приблизно 400-450С. Саме при цій температурі згорає сажа і купол або внутрішність тандиру біліє. Після цього перестають підкладати дрова і тепло поступово розподіляється в стіні тандиру або куполі печі - зсередини назовні. Продукти всередину печі або тандира має сенс поміщати, коли температура на внутрішній поверхні знижується до 270С і нижче.
Справа в тому, що швидкість передачі тепла за рахунок інфрачервоного випромінювання від розігрітій поверхні до холодних продуктів залежить від різниці температур. Але теплопровідність продуктів дуже низька, тому якщо помістити об'ємний і важкий продукт всередину занадто сильно розігрітій печі, то продукт просто згорить зовні, залишаючись сирим, тобто холодним, всередині.
270С - відповідна температура, щоб приготувати в тандирі шашлик, шматки якого мають розмір не більше 3-4 см.
А цілу курку, наприклад, має сенс закладати, коли температура внутрішньої поверхні 185-200С, але стіни прогріті досить глибоко і така температура зможе підтримуватися протягом приблизно години при поступовому зниженні до 150С.
Треба розуміти, що тандир і будь-яка інша піч віддає тепло не тільки продуктам, але і назовні при будь термоізоляції. Рано чи пізно тепло розподілиться рівномірно по товщині наймасивнішою печі, а пізніше піч охолоне повністю.
Але можна вважати, що приблизно 30-40% накопиченого піччю тепла можуть бути передані саме продуктам.

Припустимо, тандир, який у вас є має вагу 20 кг. Але тільки 6 кг його розігрітій маси будуть нагрівати саме продукти, а не навколишнє середовище. Зробимо грубе припущення і скажемо, що продукти необхідно нагріти до 100С і утримувати деякий час при цій температурі. Значить, розігрітий до 200С в середині стіни тандир здатний приготувати лише 3 кг продуктів, що мали спочатку температуру 20С.
Звичайно, все залежить від товщини стіни тандира, від його термоізоляції, від температури на вулиці і від того ... скільки вугілля залишилося всередині тандира. Адже це вугілля здатний або підтримувати температуру всередині печі, або навіть нагрівати безпосередньо сам продукт в потрібний момент. І за рахунок цього фактора наші підрахунки можна коригувати.

Якщо говорити безпосередньо про процес приготування дуже простого блюда, зображеного на фотографіях, то тут було важливо закріпити ніжну рибу на шампурах так, щоб вона не сповзала. Допомогла звичайна картопля. Можна було б взяти і четвертинку лимона - шампур неодмінно має пройти через кірку двічі, а краще взяти дві четвертинки. Або потрібен особливий шампур, мечоподібний, з поперечиною, на довгій металевою рукояті, яку опускають вниз тандира. Нехай риба або будь-який інший продукт сповзуть але так, щоб залишатися на чималій відстані від ще тліючого вугілля.
Друга складність полягала в тому, щоб надати рибі золотисту скориночку, але не перегріти рибу всередині, не пересушити, щоб вона залишалася соковитою, а не виходила, як зазвичай. Стіни тандиру 210С, відстань до стін 5-10 см, час всього 20 хвилин.
Третя складність - забезпечити аромат. Адже вугілля, що залишилися в тандирі, вже не димлять. Димить тільки деревина, поки в ній згорають органічні речовини. Органіка вигоріла давно, раз тандир нагрівся до 450С, то залишився вуглець дає тільки СО2 - газ без кольору і запаху.
Весь запах утворюється з крапель олії, які крапнуть вниз, в вугілля. Або треба підкласти якісь сухі трави, лавровий лист, розмарин, та хоч ту ж Арчу або чай. Тандир щільно закритий, дим якщо і виходить, то дуже повільно, так що риба неодмінно буде пахнути, як треба, але не так, як пахне копчена вобла.

Розумієш, Лена, скільки складнощів таїть в собі той процес, який із завидною постійністю в якості вміє повторити будь-яка рукатих кішлачная баба?
Це ми ще не говорили про те, чого варто народити і виховати дітей!


Рыба-в-тандыре-финал-нар-щараб.jpg

А так - була б курочка, приготує і дурочка. Ну, дивлячись як приготує, звичайно! В принципі, їстівне майже все. Інша справа - наскільки смачно це їдцю і наскільки корисно. Але світовий досвід показує, що смак їжі і користь від неї безпосередньо пов'язані між собою. Все залежить тільки від того, що вважати користю. Я, наприклад, вважаю, що користь від харчування в цілому це раціональне надходження поживних речовин в організм, включаючи все необхідне, що поєднується із позитивними емоціями, які здатна доставити їжа.
Тому і про гарнір треба подумати, про подачу.
Бок-чой припущений з обсмаженою часником і соєвим соусом, так само приготовлена браунколь або шпинат.
І ось ще - упарений гранатовий сік - нар-шараб, просто дуже хороший до запеченої в тандирі рибі.

Рыба-в-тандыре-финал-гранат.jpg

Видишь, Лена - рыбки как бы целуются друг с другом перед тем, как их съедят?

Я тоже передаю тебе привет!
Приятного аппетита!
Категория: Еда  комментарии отключены

Як проходять розпусні вечірки в особняку алжирського мільйонера

728-2Мишель Мэйди, 57-летний алжирец, владелец крупной компании по продаже и аренде недвижимости Michel Madie Real Estate Service, в декабре 2015 года заключил брак с 27-летним шведским студентом Расмусом Фойером. Пара обосновалась в нью-йоркском районе Гарлем, в шикарном особняке стоимостью 12 млн долларов, который был переоборудован из церкви и впоследствии прозван соседями «Тадж-Махарлем».


Подружжя дотримуються так званої Поліаморія - системи етичних поглядів, допускає безліч любовних зв'язків одночасно. Пара регулярно влаштовує вечірки, до 20% запрошених на які - їхні колишні або нинішні коханці і коханки. Фотограф Джонатан Альпейрі побував на кількох подібних вечірках в будинку Мішеля і Расмуса і в інших місцях і зобразив, чим же вони там займаються.


Джерело: dailymail.co.ukМішель приїхав в Нью-Йорк в 1980-х і досить швидко став відомий в колі місцевих ріелторів. Він влаштовує у себе вдома вечірки свінгерів і прихильників Поліаморія вже багато років.
Після переїзду Мейді не раз вислуховував скарги сусідів на те, що його будинок - це по факту нічний клуб без ліцензії, але жодного разу не дозволяв подібних дрібниць заважати його відв'язного веселощам.
Мишель и Расмус обменялись кольцами во время крайне экстравагантной церемонии в своем шикарном доме.
В оточенні безлічі друзів, одягнених в недоладні наряди з штучного хутра, подружжя присягнулися один одному у вічній вірності. Незабаром весілля продовжилася вечіркою, де процвітало всіляке розпуста.
Мишель отжигает с некой дамой на одной из вечеринок в ноябре 2015 года.
В тесноте, да не в обиде: две девушки собираются составить Мишелю компанию.
Мишель и Расмус регулярно устраивают настолько адские вечеринки, что их соседям не позавидуешь. Хотя кому как.
Власне, чим би дитя не тішилося, аби податки платило: Мішель збирається приєднатися до пари на одній з вечірок.
Вечірка під девізом відкритої сексуальності склала пристойну частину весільного веселощів.
Напівголі гості ходять по розкішному будинку площею 900 квадратних метрів, переробленого з колишньої церкви.
Мішель уважно слухає, як одна із запрошених повеселитися грає на гітарі. Скоро вечеря.
Веселі невинні пустощі на одній з вечірок.
Мішель, Расмус і їх милі коханки.
Дівчата готують Расмуса до торжества Поліаморія.
Дівчата дуже люблять Расмуса.
Расмус с одним из гостей выбирают музыку для вечеринки.
Ну вы только посмотрите, просто не могут наглядеться друг на друга.
Стандартная ситуация на вечеринках у Мишеля и Расмуса: двое мужчин разговорились у шеста.

Думаєте, хлопцям терміново потрібна окрема кімната? Ні, навіщо.
Мішель і Расмус готуються.

Головне, щоб костюмчик сидів.
Категория: Без рубрики  комментарии отключены

Засніжені вершини. Найкращі зимові курорти

З настанням холодних сезонів важливо не тільки кутатися у светри з оленями, пити какао і в черговий раз переглядати різдвяні комедії. Спорт ще ніхто не скасовував, тому Outlook розповідає про п’ять чудових гірськолижних курортів, де можна добряче збадьоритися і вилізти із зимової сплячки. 
 
Валлнорд, Андорра
Карликова держава, розташована між Францією і Іспанією, недавно стала Меккою для лижників і сноубордистів з усього світу. Валлнорд – збірна назва курорту, що складається з чотирьох центрів:: Пала, Арсіала, Ордіно і Ла Массани. Гори тут відносно невисокі, тому траси ідеально підходять для новачків і не надто досвідчених спортсменів. Функціонують 30 підйомників, а загальна довжина спусків становить 63 кілометри, тому місця вистачає всім. Оскільки курорт молодий, він не просто сучасний, а «супернаворочений» щодо використаного для катання обладнання. За такими важливими параметрами, як загальна безпека і якість схилів, він уже конкурує з альпійськими, виграючи в них у ціновому діапазоні. Цієї зими, наприклад, три дні катання у «високий сезон» коштують 111 євро, в «низький» – 99. дітей можна сміливо брати з собою – для них тут створено ціле мікромістечко зі сніговими парками й атракціонами. Як бонус туристам – чудові ліси, що оточують гори. Вони, до речі, відмінно захищають від вітру. Найближчий аеропорт – у Барселоні, в 32 км від цієї зимової краси.

Фото theplanetd.com
Серо Кастор, Аргентина
Найбільш південний гірськолижний курорт у світі. Його відкрили тільки 2002 року, тому в широких колах він маловідомий. Середньостатистичний турист скоріш за все з подивом сприйме пропозицію поїхати в нібито спекотну Аргентину покататися на лижах і борді. А даремно. Окрім чудових умов, створених людиною, природа теж попрацювала неабияк, щоб катання запам’яталося надовго. Великих готелів в околицях небагато – ледь більше десяти, тому Серо Кастор ідеально підходить для тих, хто бажає не просто підняти рівень адреналіну в крові, а й просто у тиші споглядати навколишній світ. Ще одна особливість цієї місцини – мало не найдовший сезон на планеті: кататися можна з липня по кінець жовтня. Якщо є проблеми з тиском чи серцем, але поганяти хочеться – аргентинська локація відмінний варіант, адже вона розташована відносно низько над рівнем моря, знижуючи ризик виникнення хвороб. Ще одна приємна фішка – рукою подати до Антарктиди, і спеціальні тури вирушають до засніженої землі щодня.

Фото skitotal.com
Ішгль, Австрія
Якщо до цього ми говорили про два не найвідоміші курорти, то тепер настала черга «нестаріючої класики» – альпійських трас. Їх безліч, і кожна має своїх шанувальників, які приїжджають у серце Європи щороку і викладають певні суми грошей за катання. Ішгль – не виняток. Це місце вважається «столицею» гірськолижно-тусовочної Австрії. Екстремальних «чорних» спусків тут практично немає, зате нічні клуби, ресторани, бари – як у Відні. До 60-х років минулого століття це село було відоме тільки професійним спортсменам, але потім через зручне розташування його почали забудовувати, і вже через якісь десять років вся австрійська богема почала приїжджати сюди взимку в обов’язковому порядку. Це триває й досі – і відвідини небідних людей, і розвиток інфраструктури. Тому слово «село» стало некоректно вживати. За тиждень катання і скромного проживання доведеться викласти не менше 2 тисяч євро на людину. Діставатися найзручніше з Інсбрука, розташованого в ста кілометрах: там є міжнародний аеропорт. Окрім лиж до послуг гостей першокласні комплекси з басейнами і лазнями, криті корти, унікальний виставковий центр Альпінаріум, а також дивовижно красиве місто Зальцбург неподалік.

Фото skitotal.com
Ле Же, Франція
На відміну від пафосного Куршавеля, тут розкіш відчувається, але все витримано і зі смаком. Дерев’яні шале, затишні кав’ярні і булочні – французький дух в Ле Же ніби застигнув у часі, і якби не ультрасучасні підйомники і снігові гармати, туристи, безумовно, втратили б відчуття епохи. Цей старовинний курорт підійде як активним членам компанії, так і любителям випити глінтвейну і помилуватися Монбланом. За тиждень катання доведеться викласти не менше 400 євро, але воно того варте. Серед об’єктів must see – сироварня Les Perrières, музей механічної музики й унікальна колекція автоматичних іграшок Roger&Gallet в Colombière hall. Якщо ви вже відкриваєте карту, то знайте: найзручніше потрапити в Ле Же буде з Женеви. Дорога триватиме не більш як півтори години.

Фото theplanetd.com
Лейк Луїс, Канада
Наш перелік був би неповний, якби ми не згадали про північноамериканські курорти. Серед них багато чудових, але окремо стоїть той, що міститься на території Національного парку Банф у Канаді. Природа явно не пошкодувала ні сил, ні барв на створення цього шедевра. З початку листопада до середини травня в Лейк Луїс прямують мільйони сноубордистів і лижників, щоб відточити свою майстерність і помилуватися мальовничими пейзажами. Багато з них приїжджають сюди і влітку, щоб покататися на велосипедах, конях чи порибалити. Щороку тут проводять етапи різноманітних лижних змагань, адже краще місце важко знайти.

Заглавное фото snowonline.com

Окончание экзаменов в Кембридже: фейерверк, пьянка и купание голышом

пила19 червня студенти Кембриджського університету за традицією як слід відзначили закінчення навчання академічного року. Дівчата в ошатних сукнях і молоді люди у смокінгах пили і веселилися до шостої ранку, а потім роздяглися і викупалися в річці. Бал пройшов вже в 150-й раз. Ми зібрали фотографії зі свята.
(Всього 54 фото)


Джерело: Daily MailКембриджський університет складається з 32 коледжів. Найбільший з них, що випустив 32 нобелівських лауреата, називається Коледж Трініті.

Коледж славиться щорічної літньої вечіркою - Травневого балом. Вона починається з урочистої прогулянки по вулицях міста, а закінчують її найстійкіші вранці наступного дня. Цього року у святі взяли участь 1800 чоловік.

Деякі студенти кілька годин стояли в черзі, щоб потрапити на бал.

Вранці вівторка, 20 червня, найсміливіші викупалися в річці Кам: погода стоїть жарка, і студентам навіть роздали пляшки води і парасольки.


В большом зале Тринити студентам предложили ужин из пяти блюд и шоколадный фонтан. Закусить можно было брускеттой с маслинами и сыром фета, морскими гребешками, окунем и устрицами. Напитки подавали прямо с лодки в реке.

За развлечения отвечали комики, казино и джаз, а напоследок для студентов выступила альтернативная группа Nothing But Thieves.

Кінець урочистої частини - феєрверк для студентів і всіх інших.

На ранок дорогі сукні та костюми відкинули в сторону: 19 червня температура повітря в Британії доходила до 30 градусів. Цей день став поки що найспекотнішим в країні в 2017 році.


Бал на честь закінчення іспитів проводиться в Кембриджі щороку. Його скасували тільки в 1910 році, коли помер король Едвард VII, а також в роки Другої світової війни - з 1939-го по 1945-й.

Первый бал в колледже Тринити провели в 1838 году. На 38 студентов на празднике было 47 бутылок шампанского, 12 бутылок хереса, шесть бутылок мозельского вина, две бутылки кларета, шесть кварт (6,8 литра) эля и 16 огромных порций пунша.

Намагаючись залізти на плечі одного, дівчина впала в воду.

Студенти по-джентльменськи допомогли дівчатам, втомленим від танців на підборах.

Студенти з коледжу Клер минулої ночі теж відзначили канікули. Для них квитки на Травневий бал коштували до 200 фунтів стерлінгів (15 тисяч рублів). На святі коледжу Клер відвідувачі могли скупатися в сухому басейні і послухати діджея Девіда Родігана.

Заповзятлива дівчина захопила з собою коробку з їжею.

Вечірка триває в саду коледжу.

Веселощі триває вже дев'ять годин.

В левой руке у девушки — банка текилы Desperados.


Представниця Кембриджа сказала, що бал пройшов успішно, ніяких скарг і проблем не було.

Прес-секретар поліції Кембріджшир теж заявив, що все пройшло спокійно: «У вихідні ми відправили в місто додаткових співробітників, але святкування в основному йшли мирно, і ніяких інцидентів не було».

Засніжені вершини. Найкращі зимові курорти

З настанням холодних сезонів важливо не тільки кутатися у светри з оленями, пити какао і в черговий раз переглядати різдвяні комедії. Спорт ще ніхто не скасовував, тому Outlook розповідає про п’ять чудових гірськолижних курортів, де можна добряче збадьоритися і вилізти із зимової сплячки. 
 
Валлнорд, Андорра
Карликова держава, розташована між Францією і Іспанією, недавно стала Меккою для лижників і сноубордистів з усього світу. Валлнорд – збірна назва курорту, що складається з чотирьох центрів:: Пала, Арсіала, Ордіно і Ла Массани. Гори тут відносно невисокі, тому траси ідеально підходять для новачків і не надто досвідчених спортсменів. Функціонують 30 підйомників, а загальна довжина спусків становить 63 кілометри, тому місця вистачає всім. Оскільки курорт молодий, він не просто сучасний, а «супернаворочений» щодо використаного для катання обладнання. За такими важливими параметрами, як загальна безпека і якість схилів, він уже конкурує з альпійськими, виграючи в них у ціновому діапазоні. Цієї зими, наприклад, три дні катання у «високий сезон» коштують 111 євро, в «низький» – 99. дітей можна сміливо брати з собою – для них тут створено ціле мікромістечко зі сніговими парками й атракціонами. Як бонус туристам – чудові ліси, що оточують гори. Вони, до речі, відмінно захищають від вітру. Найближчий аеропорт – у Барселоні, в 32 км від цієї зимової краси.

Фото theplanetd.com
Серо Кастор, Аргентина
Найбільш південний гірськолижний курорт у світі. Його відкрили тільки 2002 року, тому в широких колах він маловідомий. Середньостатистичний турист скоріш за все з подивом сприйме пропозицію поїхати в нібито спекотну Аргентину покататися на лижах і борді. А даремно. Окрім чудових умов, створених людиною, природа теж попрацювала неабияк, щоб катання запам’яталося надовго. Великих готелів в околицях небагато – ледь більше десяти, тому Серо Кастор ідеально підходить для тих, хто бажає не просто підняти рівень адреналіну в крові, а й просто у тиші споглядати навколишній світ. Ще одна особливість цієї місцини – мало не найдовший сезон на планеті: кататися можна з липня по кінець жовтня. Якщо є проблеми з тиском чи серцем, але поганяти хочеться – аргентинська локація відмінний варіант, адже вона розташована відносно низько над рівнем моря, знижуючи ризик виникнення хвороб. Ще одна приємна фішка – рукою подати до Антарктиди, і спеціальні тури вирушають до засніженої землі щодня.

Фото skitotal.com
Ішгль, Австрія
Якщо до цього ми говорили про два не найвідоміші курорти, то тепер настала черга «нестаріючої класики» – альпійських трас. Їх безліч, і кожна має своїх шанувальників, які приїжджають у серце Європи щороку і викладають певні суми грошей за катання. Ішгль – не виняток. Це місце вважається «столицею» гірськолижно-тусовочної Австрії. Екстремальних «чорних» спусків тут практично немає, зате нічні клуби, ресторани, бари – як у Відні. До 60-х років минулого століття це село було відоме тільки професійним спортсменам, але потім через зручне розташування його почали забудовувати, і вже через якісь десять років вся австрійська богема почала приїжджати сюди взимку в обов’язковому порядку. Це триває й досі – і відвідини небідних людей, і розвиток інфраструктури. Тому слово «село» стало некоректно вживати. За тиждень катання і скромного проживання доведеться викласти не менше 2 тисяч євро на людину. Діставатися найзручніше з Інсбрука, розташованого в ста кілометрах: там є міжнародний аеропорт. Окрім лиж до послуг гостей першокласні комплекси з басейнами і лазнями, криті корти, унікальний виставковий центр Альпінаріум, а також дивовижно красиве місто Зальцбург неподалік.

Фото skitotal.com
Ле Же, Франція
На відміну від пафосного Куршавеля, тут розкіш відчувається, але все витримано і зі смаком. Дерев’яні шале, затишні кав’ярні і булочні – французький дух в Ле Же ніби застигнув у часі, і якби не ультрасучасні підйомники і снігові гармати, туристи, безумовно, втратили б відчуття епохи. Цей старовинний курорт підійде як активним членам компанії, так і любителям випити глінтвейну і помилуватися Монбланом. За тиждень катання доведеться викласти не менше 400 євро, але воно того варте. Серед об’єктів must see – сироварня Les Perrières, музей механічної музики й унікальна колекція автоматичних іграшок Roger&Gallet в Colombière hall. Якщо ви вже відкриваєте карту, то знайте: найзручніше потрапити в Ле Же буде з Женеви. Дорога триватиме не більш як півтори години.

Фото theplanetd.com
Лейк Луїс, Канада
Наш перелік був би неповний, якби ми не згадали про північноамериканські курорти. Серед них багато чудових, але окремо стоїть той, що міститься на території Національного парку Банф у Канаді. Природа явно не пошкодувала ні сил, ні барв на створення цього шедевра. З початку листопада до середини травня в Лейк Луїс прямують мільйони сноубордистів і лижників, щоб відточити свою майстерність і помилуватися мальовничими пейзажами. Багато з них приїжджають сюди і влітку, щоб покататися на велосипедах, конях чи порибалити. Щороку тут проводять етапи різноманітних лижних змагань, адже краще місце важко знайти.

Заглавное фото snowonline.com
Категория: Без рубрики  комментарии отключены

Окончание экзаменов в Кембридже: фейерверк, пьянка и купание голышом

пила19 червня студенти Кембриджського університету за традицією як слід відзначили закінчення навчання академічного року. Дівчата в ошатних сукнях і молоді люди у смокінгах пили і веселилися до шостої ранку, а потім роздяглися і викупалися в річці. Бал пройшов вже в 150-й раз. Ми зібрали фотографії зі свята.
(Всього 54 фото)


Джерело: Daily MailКембриджський університет складається з 32 коледжів. Найбільший з них, що випустив 32 нобелівських лауреата, називається Коледж Трініті.

Коледж славиться щорічної літньої вечіркою - Травневого балом. Вона починається з урочистої прогулянки по вулицях міста, а закінчують її найстійкіші вранці наступного дня. Цього року у святі взяли участь 1800 чоловік.

Деякі студенти кілька годин стояли в черзі, щоб потрапити на бал.

Вранці вівторка, 20 червня, найсміливіші викупалися в річці Кам: погода стоїть жарка, і студентам навіть роздали пляшки води і парасольки.


В большом зале Тринити студентам предложили ужин из пяти блюд и шоколадный фонтан. Закусить можно было брускеттой с маслинами и сыром фета, морскими гребешками, окунем и устрицами. Напитки подавали прямо с лодки в реке.

За развлечения отвечали комики, казино и джаз, а напоследок для студентов выступила альтернативная группа Nothing But Thieves.

Кінець урочистої частини - феєрверк для студентів і всіх інших.

На ранок дорогі сукні та костюми відкинули в сторону: 19 червня температура повітря в Британії доходила до 30 градусів. Цей день став поки що найспекотнішим в країні в 2017 році.


Бал на честь закінчення іспитів проводиться в Кембриджі щороку. Його скасували тільки в 1910 році, коли помер король Едвард VII, а також в роки Другої світової війни - з 1939-го по 1945-й.

Первый бал в колледже Тринити провели в 1838 году. На 38 студентов на празднике было 47 бутылок шампанского, 12 бутылок хереса, шесть бутылок мозельского вина, две бутылки кларета, шесть кварт (6,8 литра) эля и 16 огромных порций пунша.

Намагаючись залізти на плечі одного, дівчина впала в воду.

Студенти по-джентльменськи допомогли дівчатам, втомленим від танців на підборах.

Студенти з коледжу Клер минулої ночі теж відзначили канікули. Для них квитки на Травневий бал коштували до 200 фунтів стерлінгів (15 тисяч рублів). На святі коледжу Клер відвідувачі могли скупатися в сухому басейні і послухати діджея Девіда Родігана.

Заповзятлива дівчина захопила з собою коробку з їжею.

Вечірка триває в саду коледжу.

Веселощі триває вже дев'ять годин.

В левой руке у девушки — банка текилы Desperados.


Представниця Кембриджа сказала, що бал пройшов успішно, ніяких скарг і проблем не було.

Прес-секретар поліції Кембріджшир теж заявив, що все пройшло спокійно: «У вихідні ми відправили в місто додаткових співробітників, але святкування в основному йшли мирно, і ніяких інцидентів не було».
Категория: Без рубрики  комментарии отключены

Краса вимагає: 8 жертв пластичної хірургії

007У сліпій гонитві за ідеальними параметрами і досконалою зовнішністю люди забувають про страшні наслідки. З цього випуску ви дізнаєтеся про людей, які за штучну красу розплатилися власним життям.

 
(Всього 8 фото)


Джерело: Жіночий день
Катерина Кандо, 19 років (Еквадор)
Операція: ліпосакція.
19-річна латиноамериканка володіла яскравою зовнішністю і гарною фігурою. Дівчину помітили організатори одного з конкурсів краси і запросили Катерину нагоди її приєднання до. Красуня навіть не підозрювала, що цей, здавалося б, щасливий пропуск до заповітної мрії стане фатальним.
Катерина стала переможницею і крім корони королеви отримала грошовий сертифікат на послуги пластичного хірурга. Спочатку дівчина хотіла відмовитися від призу, адже до цього моменту вона навіть не замислювалася про те, що їй необхідні консервативні корективи зовнішності. Але організатори конкурсу зуміли вселити Катерині, що вона недостатньо красива і досконала. І якщо красуня мріє підкорити світовий подіум, то пара сантиметрів на талії зведуть нанівець всі мрії про славу. Боячись втратити роботу і виявитися без вигідних пропозицій і контрактів, дівчина вирушила на ліпосакцію.
Під час операції у Катерини стався набряк мозку. Вона померла прямо на операційному столі.
Памела Нісменто, 27 років (Бразилія)
Операція : ліпосакція.
Для бразильської моделі Памели Нісменто ліпосакція стала звичною і практично банальної косметичною процедурою. Дівчина вже двічі позбавлялася від зайвих сантиметрів хірургічним шляхом, тому третій похід не викликав у Памели ні тривоги, ні страху.
Але під час операції сталося непередбачене: різко знизився об'єм циркулюючої крові, і на тлі цього стався гіповолемічний шок. Серце дівчини зупинилося.
Ракель Сантос, 28 лет (Бразилия)
Операція : корекція носогубних складок.
Ох вже ці бразилійки! Надто вже вони зловживають пластичними операціями, намагаючись всьому світу довести, що саме вони повинні по праву вважатися володарками самих пружних поп, високих бюстів і ідеальних осіб.
Финалистка конкурсов красоты модель Ракель Сантос была помешана на идеальной внешности. Тренировки, диеты, наконец очередь дошла и до пластических операций. Несмотря на молодой возраст, Ракель успела полностью перекроить свое тело: маммопластика, бразильская подтяжка ягодиц, увеличение губ. В очередной раз красавица решила немного скорректировать лицо — убрать носогубные складки. Казалось бы, несложная косметическая операция, которая длится всего лишь несколько минут и не требует радикального хирургического вмешательства.
Буквально через несколько минут после процедуры у Ракель участилось сердцебиение и затруднилось дыхание. Врачи боролись за жизнь пациентки несколько часов, но так и не смогли спасти женщину. У Ракель осталось двое детей.
Найімовірніше, вони ще не раз (коли виростуть) спробують дізнатися про справжні причини смерті своєї матері. Адже в смерті моделі залишилося ще багато загадок. Так до сих пір не з'ясована причина її смерті.
Как утверждают люди из близкого окружения семьи Сантос, Ракель была помешана на идеальной внешности и практически не слезала с операционного стола. Кроме того, она злоупотребляла запрещенными препаратами для того, чтобы усилить активность и выносливость организма перед изнуряющими тренировками. Красавица в буквальном смысле слова загнала себя до смерти…
Ширив Сатурнино, 29 років (Філіппіни)
Операція : збільшення грудей і сідниць, ліпосакція.
Дівчина вирішила вбити одразу трьох зайців: одночасно зробити ліпосакцію, маммопластику і операцію по збільшенню сідниць. Дивно, як лікарі погодилися і пішли на поводу у пацієнта! Складна операція тривала близько 10 годин, а на останніх хвилинах серце дівчини не витримало. Лікарі намагалися реанімувати ширив, але було вже пізно.
Валери Кастонжу, 25 лет (Канада)
Операція : виправлення носової перегородки.
Більше двох років батьки дівчини намагалися докопатися до істини і дізнатися, хто став винуватцем смерті улюбленої дочки. У 2008 році Валері зважилася на операцію з виправлення носової перегородки. Батьки не були стривожені її рішенням, адже дочка неодноразово скаржилася на дискомфорт і просто мріяла позбавитися від дефекту. Як грім серед ясного неба для сім'ї Кастонжу прозвучало звістка про смерть Валері! За словами медиків, дівчина померла вже в реабілітаційній палаті, не приходячи до тями після наркозу.
Лише в 2010 році судмедексперт підтвердив сумніви батьків в рівні професіоналізму пластичного хірурга. Згідно з його звітом, шланг апарату для подачі кисню був пошкоджений і деякий час організм дівчини залишався без кисневої підтримки. Цього вистачило для незворотних ушкоджень мозку. За словами експерта, смерть мозку сталася на початковому етапі операції, і, можливо, хірурги знали про це, але намагалися приховати свою халатність. Убиті горем батьки подали на клініку в суд.
Раніка Холл, 25 років (США)
Операція : бразильська підтяжка сідниць.
Після народження дитини раніка намагалася привести себе в форму, але, зневірившись, вирішила вдатися до допомоги пластичних хірургів. Мати-одиначка довгий час збирала гроші, але до потрібної суми було далеко. Одного разу раніка натрапила на рекламний буклет приватної клініки Ісмаеля Лабрадору і його дружини Еймі де ла Роса в Майамі, які пропонували демократичні ціни на свої послуги. Одурманена мрією про ідеальну фігуру, раніка навіть не спромоглася ознайомитися з відгуками про роботу Ісмаеля і його колег.
Мама Раники была категорически против и старалась отговорить дочку. Чуяло материнское сердце беду! Раника потеряла сознание и перестала дышать прямо на операционном столе. В клинике не подразумевалась реанимационная палата, поэтому девушку доставили в другую больницу. Но старания врачей оказались тщетными.
Поліція ж підключила всі сили лише після другого смертельного випадку в цій клініці. Як виявилося, клініка протягом 10 років кілька разів змінювала назву і юридичних власників. Заманюючи клієнтів дешевими послугами, лікарі не могли забезпечити якісне обслуговування. Після того як в клініці померла ще одна молода жінка (також після бразильської підтяжки сідниць), поліція почала розслідування.
Піт Бернс, 57 років (Великобританія)
Операція : 300 хірургічних втручань.
Співак помер від серцевого нападу, буквально вимотавши свій організм нескінченними пластичними операціями. А їх він зробив аж 300!
Колись Піт був цілком симпатичним хлопцем з досить привабливою зовнішністю. Йому завжди була властива манера епатувати публіку: зробивши камінг-аут, він намагався зробити свою зовнішність і образ максимально жіночними. Одержимість пластикою почалася після банальної операції по виправленню зламаного носа. А далі понеслося! Незабаром Піт просто перестав бути схожим на людину. Сам співак не раз зізнавався, що дуже шкодує про виконані з особою експериментах і усвідомлює, що став схожий на справжнє чудовисько.
До речі, більшу частину часу Піт намагався виправити помилки недбайливих пластичних хірургів: деякі з операцій пройшли вкрай невдало, і зірка просто мріяла знайти нормального професійного лікаря.
Наприклад, після невдачі з збільшенням губ доктора однієї з клінік порекомендували йому взагалі видалити губи з особи. Піт не міг їсти і жувати, а харчувався через соломинку. Бернсу довелося об'їздити в буквальному сенсі півсвіту в пошуках справжнього майстра своєї справи.
Після того як йому все-таки вдалося більш-менш привести особа в порядок, Піт зарікся експериментувати з хірургією. Але не надовго…
Арті Агарвал, 31 років (Індія)
Операція : ліпосакція.
Звезда Болливуда, индийская актриса Арти Агарвал начала стремительно набирать лишний вес из-за болезни легких. Препараты и курс лечения, назначенные врачом, сказались на здоровье и фигуре актрисы. Некогда красивой женщине грозило ожирение, Арти пришлось оставить кино, она перестала появляться на светских тусовках, стесняясь своего внешнего вида. Желая вернуть прежние формы, Агарвал решилась на ту самую злополучную липосакцию. Через месяц после операции у Арти начались осложнения: сердце девушки, измученное сильнодействующими препаратами, скачками в весе и последствиями наркоза, просто остановилось.
Наш кулинарный блог